Ziņkārība: augļu smarža ir jaunais skaistuma noslēpums!

Pētījums rāda, ka mūsu līnijai varētu būt ieteicams apņemt sevi ar noteiktiem ēdieniem, un ideāls būtu jo īpaši augļu aromāts.

Runājot par svara zaudēšanas risinājumiem, katru dienu un vienreiz tiek publicēts jauns pētījums ... ir atšķirīgs no parastā! Dižonas universitātes pētnieki ir pierādījuši, ka augļu smaržošana mudinātu mūs dot priekšroku veselīgākiem pārtikas produktiem. ziņo franču vietne Top Santé. Lai nonāktu pie šī secinājuma, zinātnieki pulcēs 115 cilvēkus, vīriešus un sievietes, pētījumam, kas koncentrējās uz komunikāciju ēdienreizes laikā.

Faktiski dalībnieki tika sadalīti divās grupās. Pirmais tika aizvērts telpā, kurā valdīja bumbieru smarža. Otrais-telpā bez smaržas. Gandrīz uzreiz pēdējie tika uzaicināti pārcelties uz jaunu istabu, kur viņiem bija jāizvēlas uzkoda, pamatēdiens un deserts, un katram bija divas iespējas. Pieejamie starteri bija rīvēti burkāni vai auksta gaļa, pamatēdiens lazanja vai lasis ar dārzeņu risoto un saldais braunijs vai ābolu kompots.

Skatīt arī

Pārtikas nieki: 30 lietas, kas jāzina par ēdienu!

Vai augļi padara jūs resnus? Visas atbildes, kuras meklējāt!

Zemesrieksti: žāvētu augļu īpašības un uzturvērtība kā aperitīvs

Lai gan zinātnieki nenovēroja lielas atšķirības attiecībā uz uzkodu un pamatēdienu, bet attiecībā uz desertu viņi paskaidro, ka cilvēki, kuri bija sajutuši bumbieru smaržu, izšķiroši izvēlējās ābolu kompotu. Par to liecina pētījums. "zinātniski, ka augļu smarža var neapzināti ietekmēt pārtikas izvēli un virzīt uz augļu desertiem».

Uz kādiem augļiem derēt?

Vienmēr labāk ir koncentrēties uz augļiem, kas bagāti ar antioksidantiem (un arī ar C vitamīnu), ko sauc arī par superaugļiem. Starp tām mēs atrodam zemenes, ličīšus, aprikozes, melnās un sarkanās jāņogas, mellenes, bet arī citas eksotiskākas, piemēram, granātābolu, mangostānu, goji ogas, "açai, baobaba augļus ..., lai tos identificētu, jums jāpārbauda dažādu augļu ORAC indekss (skābekļa radikāļu absorbcijas spēja), kas pieejams daudzās vietnēs, kas nodarbojas ar uzturu. Bet neuztraucieties, visi augļi ir labi, un, ja tas patiešām slēpj ilgmūžības noslēpumu, triks vienmēr ir viens un tas pats : ēdiet pēc iespējas vairāk un saglabājiet to svaigu!