Avokado: vienkāršas un oriģinālas receptes. Pārsteidziet pie galda ar 8 idejām
Avokado ir ļoti populārs auglis virtuvē, jo īpaši tāpēc, ka daudzi ir atklājuši tā priekšrocības ķermenim un tā daudzajām īpašībām. Kad jūs dzirdat par avokado, jums neizbēgami nāk prātā klasiskais gvakamole, taču jums nav obligāti jāizmanto tradīcijas, lai izmantotu avokado virtuvē. Ja jūs meklējat jaunus ēdienus ar avokado, vienkāršas receptes, vieglu vai pat vegānu, šeit mēs piedāvājam 5 oriģinālas idejas un 3 klasiskas idejas, kas piemērotas visām sezonām, 3 ekskluzīvās video receptēs. Tie ir ideāli, lai pārsteigtu pie galda vai vienkārši pievienotu eksotikas pieskārienu jūsu saldajām vai sāļajām receptēm.
Bieži vien šīm receptēm ir vajadzīgi nogatavojušies avokado, tāpēc ir labi būt ļoti uzmanīgiem par šī augļa gatavības stāvokli, kas izspēlē viltības un viegli sabojājas. Kad jūs sapratīsit, kā saglabāt avokado, atrodiet īsto laiku, lai izmēģinātu šīs receptes, un jūs neizjauksit savus viesus! Ir tādas kombinācijas kā avokado un olas, kombinācijas ar makaroniem tiem, kam patīk pirmie ēdieni, vegānu receptes un viena no vienkāršākajām desertu receptēm. Uzziniet visu un izvēlieties savas iecienītākās idejas!
1. Avokado un ceptas olas
Skatīt arī
Avokado un olas ir lielisks savienojums pārī, kas ļaus izmantot šo recepti gan vasarā, gan ziemā. To pagatavošana cepeškrāsnī ir vienkārša, vienkārši sekojiet mūsu receptei ...
Sastāvdaļas 4 personām
2 nogatavojušies avokado
4 olas
sāls un pipari
maurloki vai pētersīļi (pēc izvēles)
Sagatavošana
Ieslēdziet cepeškrāsni 200 ° temperatūrā. Sagrieziet avokado divās daļās, noņemiet centrālo akmeni. Noņemiet pāris ēdamkarotes avokado no iekšpuses, lai olas būtu ērtākas. Ievietojiet avokado cepšanas traukā, cenšoties panākt, lai tie nostājas pēc iespējas stingrāk. Katrā pusē atveriet olu, pievienojiet un cepiet 15-20 minūtes un jebkurā gadījumā, līdz olas ir gatavas. Izņemiet no cepeškrāsns, pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet, pārkaisot ar maurloki vai citu svaigu garšaugu. [Foto © www.apronstringsblog.com]
2. Avokado spageti: savienojiet šo augli ar makaroniem!
Vai esat kādreiz domājuši par recepti ar avokado un makaroniem? Kāpēc tad neizmēģināt spageti ar avokado? Mērce ar avokado būs tik krēmīga, ka visi jūsu viesi būs pārliecināti, ka tā satur tonnas sviesta, kad tas būs nekas cits kā avokado ar ķiplokiem, baziliku un olīveļļu ...
Sastāvdaļas 4 personām
280 gr spageti
2 gatavi avokado, no kuriem paņemt mīkstumu
1 citrona sula
2 daiviņas ķiploku
olīveļļa pēc garšas
svaigs baziliks pilna sauja
Sāls pēc garšas
parmezānu sarīvēt
Sagatavošana
Apvienojiet avokado, citrona sulu, ķiplokus, eļļu (apmēram 50 ml), baziliku un šķipsniņu sāls. Sajauciet ar rokas blenderi vai blenderi, līdz iegūstat krēmīgu maisījumu. Nogaršojiet un pievienojiet sāli. Pagatavojiet makaronus, pagatavojiet garšvielas un pasniedziet, pārkaisot ar Parmezāna sieru un dažām bazilika lapām. [Foto © TheComfortOfCooking]
3. Avokado kotletes: vegānu recepte ikvienam
Vegānu avokado recepte, kas patiks pat tiem, kuri ir licencēti gaļēdāji. Šie avokado pīrādziņi ir garšīgi, kraukšķīgi no ārpuses un mīksti no iekšpuses. Jāizmēģina!
Sastāvdaļas
1 nogatavojies avokado, biezeni
120 g aunazirņu vai sarkano lēcu
1/2 tējk kajēnas pipari
1/2 tējk paprikas
1/2 tējkarotes kurkuma
koriandra lapas vai pētersīļi
sāls
Sagatavošana
Sajauciet avokado ar iepriekš vārītiem aunazirņiem (vai, ja vēlaties, vāriet, pievienojot lauru lapu, kardamonu, krustnagliņas un nelielu gabaliņu kanēļa), un visas garšvielas, ieskaitot svaigu koriandru, pielāgojiet atbilstoši savām vēlmēm., Ja nepieciešams, pievienojiet piliens karsta ūdens, līdz tas sasniedz piemērotu konsistenci, lai izveidotu kotletes.Cepiet smidzinātā eļļā līdz zeltaini brūnai.Foto © HolyCow!]
4. Cepti avokado čipsi: viegla, bet garšīga recepte
Ja jūs alkstat kādu gardumu, kas patiesībā ir viegla un veselīga uzkoda, šie avokado "čipsi" ir domāti jums!
Sastāvdaļas
2 avokado, sagriezti šķēlēs
milti pēc garšas
sāls un pipari
1 tējkarote paprikas
2 sakultas olas
250 gr panko vai rīvmaizes
1/2 citrona
Sagatavošana
Ieslēdziet cepeškrāsni 200 ° temperatūrā. Sagatavojiet trīs bļodas: vienu ar miltiem kopā ar sāli, pipariem un papriku; vienu ar sakultu olu, trešo ar panko vai rīvmaizi. Sagrieziet avokado, katru šķēli vispirms ielejiet miltos, pēc tam olā un visbeidzot maizē. Cepiet uz cepamā papīra 20 minūtes. Pasniedziet ar citrona šķēli. [Foto un recepte © Kim's Healthy Eats]
5. Avokado un kokosriekstu saldējums: saldā recepte, kuru nedrīkst palaist garām
Pāriesim pie kaut kā atsvaidzinoša, šeit ir viena no vasarā ideāli piemērotajām saldajām receptēm, kas apvieno nepārprotamo kokosriekstu garšu ar avokado krēmīgumu.
Sastāvdaļas
1 nogatavojies avokado
180 ml kokosriekstu piena
3-4 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote laima sulas
Sagatavošana
Noņemiet mīkstumu no avokado un ar dakšiņu samaisiet līdz biezenim. Pievienojiet kokosriekstu pienu un cukuru, izmantojot rokas blenderi vai blenderi, lai maisījums būtu krēmīgs un viendabīgs. Visbeidzot pievienojiet laima sulu (vai arī citus aromatizētājus, piemēram, kā vaniļu vai rumu) un ielej saldējuma veidnēs. Ļauj sacietēt vismaz 5 stundas vai nakti. [Foto un recepte © Ruchik Randhap]
Atklājiet arī 3 video gaismas receptes ar avokado!
Papildus šīm 5 vienkāršajām receptēm avokado var izmantot dažādos veidos un kombinācijās: ar garnelēm, slavenajā grauzdiņā un vēl slavenākajā guakamolā. Mūsu videoklipos atklājiet 3 vieglas receptes: tās ir vienkārši pagatavojamas un jautri atdarināmas!
1. Avokado grauzdiņš: oriģināla uzkoda
Jau kādu laiku tie ir kļuvuši par īstu apsēstību: avokado grauzdiņš ir modernā recepte, kas nevar būt vieglāka. Pat bērni to var iemācīties! Un tad: kāda garša! Kā tos sagatavot, uzziniet šajā videoklipā.
2. Garneļu un avokado ruļļi: pirkstu ēdiens, lai pārsteigtu
Vai vēlaties pārsteigt ar vieglu un viegli pagatavojamu uzkodu? Izmēģiniet neapstrādātu garneļu, avokado un ķiršu tomātu ruļļus. Mūsu Anna Brambilla šajā video receptē parāda, kā to izdarīt ...
3. Tradicionālā meksikāņu recepte: gvakamole
Tā ir avokado recepte par excellence: guacamole. Uzziniet, kā to izdarīt tradicionālai meksikāņu maltītei!
