Vai popkorns padara jūs resnu? Viss, kas jums jāzina par garšīgu uzkodu
Ja rodas šaubas, filmu vakars vienmēr ir risinājums. Un nav filmas bez popkorna. Lielisks gan salds, gan sāļš, popkorns ir iecienītākā uzkoda, kad runa ir par laika pavadīšanu pie ekrāna, taču diētas laikā var rasties jautājums, kam īstā daļa ir domāta. .
Šeit jūs atradīsiet visu informāciju par šo gardo uzkodu, bet ne pirms tam, kad būsiet nobaudījis šo super ātro karameļu popkorna recepti!
Kas ir popkorns?
Pirms jautāt, vai popkorns padara jūs resnu vai nē, ir labi sākt no pamatiem: kas tie ir? Popkorns ir ēdiens, kas parasti ietilpst uzkodu kategorijā. Patiesībā tas ir ļoti vienkāršs produkts, proti, kukurūzas sēklas, pasugas, kas ir viena no visvairāk kultivētajām pasaulē.
Popkorns, kā mēs to šodien pazīstam, dzimis tikai deviņpadsmitajā gadsimtā, ASV austrumu piekrastē. Arī šajā gadsimtā Džons Rasels Bārtlets izdomāja šo terminu, līdz ar to arī uzkodu nosaukums: popped kukurūza, "popped corn". Kopš tā brīža nepagāja ilgs laiks, kad tirgū parādījās popkornu gatavošanas mašīna, kas arvien vairāk izplatījās, pirmkārt, pateicoties ļoti zemām izmaksām.
Skatīt arī
Kukurūzas slēptās priekšrocības parādījās
Mūsdienās vairāk nekā jebkad ir liela izpratne par to, kas ir veselīgs un kas nav mūsu ķermenim. Patiesībā mēs visi tagad apzināmies, ka lielākā daļa iepakoto uzkodu satur lielu daudzumu piesātināto tauku un konservantu, kas padara tos tik garšīgus un garšīgus. Patiesībā popkorns vienā porcijā var baudīt zemu kaloriju daudzumu. Patiesībā, kukurūzas sēklas, ja tās izliek bez eļļas un sviesta, dabiski nesatur taukus, ir vieglas un veselīgas. Ne tikai tas, bet arī tie var būt pozitīvi mūsu ķermenim, lepojoties ar virkni bieži ignorētu priekšrocību.
Popkorns uzlabo gremošanu
Popkorni dzimst no kukurūzas graudiem, tas ir, graudaugiem. Tāpēc tas ir bagāts ar uzturvērtībām un derīgām īpašībām, tāpat kā veseli graudi, kas lepojas ar lielu skaitu vitamīnu un minerālvielu. Tāpēc popkornā esošais augsts šķiedrvielu saturs veicina zarnu kustību, palīdzot gremošanas sistēmai.
Popkorns pazemina holesterīna līmeni
Mēs zinām, ka, ejot brīnīties, vai popkorns padara jūs resnu, līdz saprotat, ka tie pat pazemina holesterīna līmeni, ir tāls ceļš ejams. Tomēr bagātīgajai šķiedrvielu klātbūtnei ir arī liels ieguvums mūsu ķermenim: veseli graudi dabiski satur šķiedru, kas var noņemt lieko holesterīnu no asinsvadu un artēriju sienām. Tas ir palīglīdzeklis sirds sistēmai, jo viss sirds uzdevums nebūs smagi strādāt, lai asinis pārvietotos pa asinsvadiem un artērijām.
Popkorns regulē cukura līmeni asinīs
Šis ieguvums ir saistīts arī ar šķiedrvielu klātbūtni kukurūzas kukurūzā. Pateicoties viņiem, kas atrodas tik bagātīgā skaitā, patiesībā ķermenis tiek atvieglots, lai atbrīvotu un pārvaldītu cukura un insulīna līmeni asinīs. Šī iemesla dēļ popkorns bez papildu garšvielām ir uzkoda, ko ikviens var patērēt un baudīt.
Cik kaloriju ir popkornā?
Līdz šim ir saprasts: popkorns ir veselīgākā un garšīgākā uzkoda apritē pārtikas rūpniecībā, pateicoties tajā esošajām barības vielām, kas ir labvēlīgas mūsu ķermenim. Tas viss izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, un patiesībā ir tikai viena gatavošanas metode, kas ļauj popkornu uzskatīt par veselīgu pārtiku un satur ļoti mazu kaloriju skaitu. Tā ir ēdiena gatavošana ar karstu gaisu, neizmantojot eļļu vai sviestu, kas noteikti padarītu tos garšīgākus.
Tāpēc, ņemot vērā popkorna porcijas (100 grami) bez eļļas vai sāls uzturvērtību, tas satur 387 kalorijas, 13 gramus olbaltumvielu, 78 gramus ogļhidrātu un 5 gramus tauku. Šeit mēs atzīmējam iepriekš teiktā apstiprinājumu: augsta šķiedrvielu klātbūtne produktā, kas ir optimāla mūsu uzturā un labvēlīga mūsu ķermeņa veselībai.
Tie, kas īpaši ievēro diētu, to ļoti labi zina: galvenais vienmēr ir mērenība. Lai nepārsniegtu, bet ļautos gardai uzkodai, ieteicamais porcijas lielums ir 25 grami, kopā 98 kalorijas. Pateicoties tā lietderīgajām īpašībām un tai sekojošajai ātrai sāta sajūtai, popkorna graušana var palīdzēt uzturēt pareizu ķermeņa svaru.
Kā rīkoties kinoteātrī?
Acīmredzot optimālais risinājums ir dot priekšroku pašmāju popkornam, lai tie būtu pēc iespējas vieglāki un veselīgāki. Tomēr, ja atrodaties kinoteātrī, kur nevarat kontrolēt eļļas vai sviesta trūkumu, alternatīva ir piešķirt sev izņēmumu no noteikuma, ja vien nepārspīlējat ar garšvielām - īpaši saldo vieniem.
