5 pākšaugu priekšrocības, lai tās izbaudītu pilnīgi jaunā veidā!
Pākšaugu priekšrocības ir daudzas un vispārēji atzītas. Šiem augu izcelsmes pārtikas produktiem, kas nav ne dārzeņi, ne graudaugi, bet sēklas, kas ievietotas pākstīs, patiesībā piemīt patiešām lieliskas uzturvērtības īpašības, un tāpēc tiem nekad nevajadzētu pietrūkt "sabalansētam un veselīgam uzturam." nevar nepieskaitīt pupiņas, zirņus, pupas, aunazirņus, lēcas, sojas pupas, lupīnas, cicerchie un ceratoniju pupiņas.
Virtuvē, pateicoties to cieti saturošajam sastāvam, tie ir ļoti piemēroti, lai aizstātu graudaugus un kartupeļus, vienlaikus piedāvājot augstu olbaltumvielu saturu. Turklāt pākšaugu tauku ir maz un tie ir labas kvalitātes, kas padara tos par lielisku uztura ēdienu, kā arī par garšīgiem. Tie ir arī ļoti bagāti ar šķiedrvielām, minerālsāļiem (tie satur ļoti lielu daudzumu dzelzs, kālija un fosfora) un vitamīnus, pirmkārt, tiamīnu B1, niacīnu PP, folijskābi un H vitamīnu.
Bet tas vēl nav viss: šeit ir 5 pākšaugu priekšrocības, kas padara tās par neaizstājamu ēdienu mūsu labsajūtai, un neliels padoms, lai tās varētu baudīt pavisam jaunā un gardā veidā!
1. Pākšaugi darbojas pret slikto holesterīnu
Ir svarīgi kontrolēt slikto holesterīnu, un, lai to izdarītu, jums jāsāk tieši no galda. Tomēr nevajadzētu vienkārši izvairīties no pārtikas, kas bagāts ar holesterīnu, taču būtu labi ņemt arī tos, kas ar noteiktu konsistenci var palīdzēt samazināt līmeni asinīs.
Starp tiem pākšaugi ir pašās pirmajās vietās. Faktiski pupiņas, lēcas un zirņi ir ļoti bagāti ar šķiedrvielām, un tieši pēdējie, nonākot veselos zarnās, ļauj samazināt holesterīna uzsūkšanos. Faktiski ir pierādīts, ka ikdienā lietojot pākšaugus, ievērojami samazinās saslimst ar sirds un asinsvadu problēmām.
2. Tie ir palīgs pret nogurumu un nogurumu
Kā jau paredzējām, pākšaugi satur daudz minerālsāļu, pirmkārt, dzelzi. Dzelzs ir būtisks mūsu ķermenim: tas palīdz mums veidot hemoglobīnu un ļauj transportēt skābekli asinīs, ko sauc arī citiem vārdiem, tas ļauj mums palikt veseliem un stipriem. Dzelzs deficīts, kas bieži ir raksturīgs daudzām sievietēm, patiesībā var izraisīt spēku izsīkumu un nogurumu, kas vissvarīgākajos gadījumos noved pie anēmijas. Būtu labi lietot no 9 līdz 20 mg dienā, lai saglabātu veselību. diēta, kas balstīta uz pākšaugiem, var mums palīdzēt! Tieši šīs īpašības dēļ pākšaugus var ēst pārmaiņus vai vienas gaļas vietā, kas ir "lielisks risinājums, tāpēc pat tiem, kas izvēlas veģetāro vai vegānu diētu."
3. Papildus veselībai tie ir arī garšas pilni!
Papildus tam, ka pākšaugi ir īpaši barojoši, tie ir arī garšīgi! Vai jūs tam neticat? Izmēģiniet tos nogaršot pilnīgi jaunā veidā: Barilla nesen ir laidusi tirgū Legumotti - patiesi izsmalcinātu jaunumu, ko šobrīd varat atrast lielveikalos rīsu plauktā. Tie ir garšīgi graudi, kas izgatavoti no 100% pākšaugu miltiem, ļoti bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām un ar unikālu un maigu garšu. Tie ir gatavi tikai 9 minūtēs, un tos var baudīt visa ģimene dažādās receptēs, gan karstiem, gan aukstiem ēdieniem.
Barilla Legumotti ir pieejami trīs dažādos variantos: sarkanās lēcas un zirņi, sarkanās lēcas un aunazirņi un sarkanās lēcas, aunazirņi un zirņi. Katrs grauds pieder vienai dažādu krāsu pākšaugai, lai labs, veselīgs un jautrs rezultāts būtu baudāms pat ar acīm! Viņu "krāsainais" izskats un garšīgā garša padara tos par ļoti populāru ēdienu pat mazajiem. Redzēt ir ticēt!
Bet kā tos pagatavot, lai radītu garšīgākos maisījumus? Legumotti ir ideāli piemēroti kopā ar dārzeņiem, zivīm un vieglām garšvielām, un no tiem tiek iegūti īpaši viegli un veselīgi ēdieni, taču tie ir bagāti ar aromātu un aromātu. Sarkano lēcu un zirņu variants, piemēram, ir lieliski piemērots dārzeņiem, īpaši ar papriku un baklažāniem, ēdienam ar garšīgu un izšķirošu garšu. Un šajā videoklipā mēs piedāvājam recepti:
Savukārt, ja izvēlaties sarkanās lēcas un aunazirņus, varat izmēģināt tomātu un kabaču kombināciju - vienkāršu, bet vienmēr gardu recepti.
Visbeidzot, Legumotti ar sarkanajām lēcām, aunazirņiem un zirņiem atrod vislabāko vērtību, ja tos pavada brokoļi, burkāni un raķete, lai iegūtu veselīgu, bet arī aromātisku maisījumu, kā redzams nākamajā videoklipā. Īsāk sakot, ļaujieties izmēģināt visas vēlamās kombinācijas un ļaujieties iedvesmai jūsu iztēlei: jūs varat atklāt daudzas veselīgas un garšīgas receptes, kas apmierinās pat vissarežģītākās garšas!
4. Tie palīdz palielināt sāta sajūtu un tiem ir zems glikēmiskais indekss
Pākšaugi ir ogļhidrātu avoti, taču, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, tiem ir arī zems glikēmiskais indekss, daudz zemāks nekā baltos miltos, rīsos vai kartupeļos. Tas nozīmē, ka tie palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, samazinot iespējamos insulīna lēcienus, un ka tie spēj paaugstināt sāta sajūtu, to pagarinot. Tādā veidā jūs izvairīsities no bada sajūtas pēc ēdienreizēm un neiekritīsit kārdinājumā ar saldumiem, uzkodām vai uzkodām, kas ir neveselīgas un kalorijām bagātas. Laba maltīte, kuras pamatā ir pākšaugi, ir ne tikai laba mūsu ķermenim, bet arī palīdz mūsu figūrai!
5. Viņi palīdz uzturēt sevi formā!
Mēs jau esam redzējuši, cik daudz šķiedrvielu - no kurām pākšaugi ir ļoti bagāti - ir mūsu fiziskās labklājības pamatā. Tie palīdz mums nodrošināt normālu zarnu regularitāti, kā arī palīdz uzturēt mūs formā. Faktiski šķiedras palīdz zarnām saglabāt mazāk šķidrumu un mazāk tauku, tādējādi izvairoties no smaguma un pietūkuma briesmām. Pākšaugi satur arī dažas aminoskābes, kas spēj novērst ūdens aizturi, kā arī efektīvi darbojas pret plankumiem un celulītu. Īpaši efektīvs šim nolūkam. ir sarkanās lēcas, bagātas ar dzelzi, minerālu, kas, kā mēs redzējām, veicina skābekļa transportēšanu asinīs.
Īsāk sakot, tie ir ne tikai veselīgi un garšīgi, bet arī dārgi līnijas sabiedrotie! Šeit ir citi pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, īpaši piemēroti cīņai ar aizturi un pietūkumu.
Sadarbībā ar Barilla
