Dzērveņu: visspēcīgāko sarkano augļu īpašības un priekšrocības!
Indiāņi to izmantoja gadu desmitiem, pateicoties tā uzturvērtībai un ārstnieciskajām īpašībām, kā arī garšai: mellenes ir īsta panaceja, lai mazinātu urīnceļu infekciju kairinājumu, tā ir noderīga, ja ir elpošanas problēmas, tā ir pat pretkancerogēna.
Dzērvenes ir arī neticami daudzpusīgas ēdiena gatavošanā, un ir daudz veidu, kā to iekļaut savā uzturā.
Lūk, kā jūs varat to viegli un gaumīgi ieviest savā uzturā:
- Dzeriet 100% tīru dzērveņu sulu
- Lietojiet dzērveņu ekstraktu vai dzērveņu piedevas
- Ēdiet kaltētas mellenes kā pusdienas uzkodu vai atrodoties ceļā
- Pievienojiet savam smūtijam nedaudz sauju saldētu melleņu
- Pievienojiet to brokastu pārslām
- Mellenes lieliski skan pārī ar tītaru, bet arī ar vistu un cūkgaļu
- Pagatavo melleņu smalkmaizītes vai melleņu auzu pārslu cepumus
Skatīt arī
Īsāk sakot, jūs esat izlutināti pēc izvēles, kā virtuvē izmantot mellenes!
Bet tagad uzreiz redzēsim 10 priekšrocības, kas pārliecinās jūs ēst daudz!
Mēs uzreiz dosim jums lielu labumu: mellenes ir ideāls antioksidants! Bet šeit ir arī citi antioksidanti, kas jāiekļauj ikdienas uzturā!
1. Dzērveņu pret cistītu
Vai urinējot jūtat sāpes vai pat vieglu diskomfortu? Iespējams, ka tā ir urīnceļu infekcija.
Šādas infekcijas rodas, ja noteiktu mikroorganismu klātbūtne urīnceļos pārsniedz mūsu ķermenim parasto daudzumu.
Escherichia Coli izraisa 80% urīna infekciju; Dzērvenes ir derīgs palīgs profilaksei un atvieglošanai: tas satur proantocianidīnus, kas kavē baktērijas spēju iesakņoties urīnpūslī. Dzērveņu sula var palēnināt baktēriju vairošanos.
Turklāt mellenes padara urīnu skābāku, tādējādi radot vidi, kas ir nepiemērotāka baktēriju dzīvībai.
Tāpēc, lai neitralizētu šo kaitinošo traucējumu, dzērvenes ir dārgs sabiedrotais: jūs varat atrast arī ekstraktu piedevu veidā, kas īpaši paredzēts šī stāvokļa ārstēšanai.
2. Dzērveņu grūtniecības laikā
Jā, mellenes ir arī grūtnieču draugs.
C vitamīna lietošana kopā ar E vitamīnu var palīdzēt novērst preeklampsiju-stāvokli, kas saistīts ar paaugstinātu asinsspiedienu un palielinātu olbaltumvielu daudzumu grūtnieces urīnā, var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.
Tomēr pirms jebkuru vielu lietošanas grūtniecības laikā vienmēr jautājiet padomu savam ārstam.
3. Dzērveņu: ārstnieciskās īpašības asinsrites sistēmai
Mellenēs esošie flavonoīdi var palīdzēt samazināt sirds problēmu risku, uzlabojot sirds veselību; tie var samazināt aterosklerozes attīstības iespējas, kas ir stāvoklis, kas ierobežo arteriālo plūsmu ar plāksnīšu uzkrāšanos: skābekļa trūkums artērijās var izraisīt sirdslēkmi un insultu.
Visbeidzot, dzērveņu sula stiprina labo holesterīnu līdz pat 121%.
4. Dzērveņu: vai tas liek jums zaudēt svaru?
Salīdzinot ar citām augļu sulām, melleņu sula ir mazāk salda, un to ir vieglāk atrast lielveikalā kā 100% tīru sulu bez pievienotiem cukuriem pat diētiskiem nolūkiem.
Brokastīs izdzerot glāzi dzērveņu sulas, ir lielisks veids, kā sākt dienu - tas ir īsts antioksidantu stimuls ar ļoti mazu cukuru!
5. Dzērveņu kā palīglīdzeklis vēža profilaksei
Dzērvenes ir lielvalsts vēža profilaksē.
Dzērveņu sulā esošie proantocianidīni kavē dažādu vēža šūnu augšanu. Pētījumi arī parādīja, ka flavonoīdi samazina arī vēža, tai skaitā krūts vēža, risku.
6. Palīdz gremošanu
Mellenes satur daudz šķiedrvielu, kas palīdz gremošanu un padara jūsu kuņģi un zarnas laimīgākas. Lai mellenes šajā ziņā būtu patiešām efektīvas, ir nepieciešams apēst visu ogu vai pagatavot jauku melleņu smūtiju un citus augļus.
Mēs iesakām jauku melleņu un ābolu sulu, kas aromatizēta ar ingveru, kā lielisku un ļoti garšīgu gremošanas līdzekli. Kuņģis un zarnas pateiksies un smaidīs!
7. Dzērveņu stiprina imūnsistēmu
Tie, kas dienā izdzer glāzi dzērveņu sulas, retāk slimo ar saaukstēšanos un gripu.
Viss pateicoties polifenoliem. Šie antioksidanti aizsargā mūsu ķermeni no brīvajiem radikāļiem.
Ir zināms, ka mellenēm ir lielāka antioksidantu koncentrācija nekā citiem augļiem.
8. Dzērvenes satur C vitamīnu
C vitamīns, kā mēs zinām, ir spēcīgs antioksidants, neitralizē brīvos radikāļus, stiprina imūnsistēmu, veicina kolagēna ražošanu ... un tā tālāk un tā tālāk! Mellenes satur to lielos daudzumos!
9. Dzērveņu: ārstnieciskās īpašības zobiem
Lai gan dzērveņu sula ir skāba, un tāpēc, tāpat kā daudzas augļu sulas, tā nav īsti veselīga zobu emaljai, tā ir arī lieliska sabiedrotā mutes veselībai.
Proantocianidīni, kā mēs teicām, palīdz novērst urīnceļu infekcijas, kavējot baktēriju augšanu: tie var arī labvēlīgi ietekmēt zobus, novēršot dobumus.
Tāpat kā ar jebkuru augļu un augļu sulu, vienmēr ir labi vispirms apskatīt cukura daudzumu: tādēļ ieteicams iegādāties sulu, kas ir pēc iespējas tīrāka, bez piedevām un pievienotā cukura.
10. Tas ir universāls
Melleņu sula nav piemērota tikai dzeršanai atsevišķi: to var izmantot daudzos radošos veidos, aromatizēt kokteili, pagatavot smūtiju, pagatavot mājās gatavotu melleņu mērci, ar ko aromatizēt Ziemassvētku tītaru!
