Ananāss: 10 īpašības un priekšrocības
Ananāsi, vai Ananas komoss, nāk no auga, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Tā eksotiskā un vitamīniem bagātā garša arvien vairāk parādās daudzās receptēs. Ananāss ir auglis, ko vasarā parasti ēd daudz, bet, ja iespējams, būtu vēlams to nobaudīt visu gadu tieši tā dažādo tikumu un mūsu organisma draugu dēļ. Piemēram, ananāsos ir daudz vitamīnu, kas uzlabo gremošanas sistēmu.Patiesībā šis afrodiziaka auglis mazina zarnu iekaisumu un palīdz mazināt gremošanas slimības. Turklāt tas palīdz zaudēt svaru, pateicoties zemām kalorijām un augstajam antioksidantu līmenim. Visbeidzot, tas ir ne tikai garšīgs, bet arī bagāts ar šķiedrvielām un minerālvielām, būtībā sastāv no ūdens un to var baudīt daudzos veidos. Piemēram , kas vasarā ir labāks par ananāsu popsiku?
Visām jau gaidītajām īpašībām un daudzām citām lietām, kuras mēs drīzumā atklāsim, ananāsi ir ļoti ieteicams ēdiens. Vai arī jūs zināt visus veidus, kā to ēst? Lai gan vēlams baudīt to dabiskā stāvoklī, ir daudz citu (garšīgi) veidi, kā ieviest mūsu uzturā ananāsus.
Skatīt arī
Ananāss, veselīgs variants jebkurā diennakts laikā
Augļi un dārzeņi ir Vidusjūras diētas pamatpīlārs, un nav attaisnojuma tos neēst. Patiesībā mums visiem vajadzētu ēst vairākas augļu porcijas dienā, jebkurā laikā, jo mūsu gremošanas sistēma ar attiecīgajām kuņģa sulām un fermentiem ir gatava sagremot jebkuru šāda veida pārtiku jebkurā laikā.
Tāpēc, ja esat dzirdējuši, ka veselībai nav ieteicams ēst augļus vakarā vai pēc ēšanas, vislabāk šo informāciju atstāt malā. Tas ir mīts, kuru nevajadzētu ņemt vērā. Augļi ir veselīgs variants jebkurā diennakts laikā, tāpēc jūs to vēlēsities izvēlēties ikreiz, kad jūtaties kā laba.
Ja mēs runājam par augļiem, ananāsi ir lielisks pārstāvis.Šo tropisko augļu priekšrocības ir bezgalīgas, taču to galvenā iezīme ir diurētiskā iedarbība. Gandrīz 90% ananāsu ir ūdens, kas padara to par labu sabiedroto svara zaudēšanas diētās.
10 ananāsu īpašības
1. Palīdz gremošanu
Pirmkārt, ananāsi atvieglo gremošanu, īpaši olbaltumvielu gremošanu bromelīns, kas atrodas ananāsos, veicina šo efektu, taču tas nav vienīgais. Ananāss ir bagāts šķiedrvielu avots, kura patēriņš samazina šķiedrvielu attīstības risku un palīdz gremošanas sistēmas darbībai. Tāpēc tas ir lielisks sabiedrotais tiem, kas cieš no aizcietējumiem, bet arī no kolīta un citiem traucējumiem, kas saistīti ar zarnu tranzītu.
2. Liek zaudēt svaru
Lielākajā daļā notievēšanas diētu ananāsi ir obligāti, jo to galvenokārt veido ūdens, tāpēc tajā ir maz kaloriju, bet bromelīns ir ārkārtīgi efektīvs cīņā pret celulītu. To darot, tas arī uzlabo mūsu organismam nepieciešamo ūdens piegādi.
3. Tas lepojas ar daudzām barības vielām
Ananāss ir auglis, kas bagāts ar kāliju. Turklāt tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, magniju, kas palīdz stiprināt kaulus. Tas izceļas arī ar antioksidantu ieguldījumu.
4. Palīdz mutes dobuma veselībai
Starp tā īpašībām izceļas pretiekaisuma un savelkošās. Tāpēc ananāsu ēšana samazina gingivīta risku, jo tas ir dabisks pretiekaisuma līdzeklis, un stiprina zobus.
5. Tas ir sabiedrotais ādai
Runājot par C vitamīnu, mēs mēdzam domāt tikai par citrusaugļiem, bet arī ananāsi ir bagāti ar to. Pārsvarā šis vitamīns padara to ideāli piemērotu cīņai ar dažām ādas nepilnībām, ko izraisa iekaisums, piemēram, pinnes. Ēst ananāsus nozīmē dot savu ieguldījumu mūsu ķermenī pret šo kaitinošo problēmu, jo augļu enzīmi parāda pretiekaisuma īpašības. Turklāt ir iespējams uzklāt sulu vai ananāsu gabaliņus tieši uz sejas, masējot tos dažas minūtes lai pēc tam noskalotu šo pilnīgi dabisko skaistumkopšanas masku ar remdenu ūdeni.
6. Piešķir enerģiju matiem un nagiem
Pateicoties C vitamīnam un citām antioksidantu īpašībām, ananāsi ir arī sabiedrotie brīvo radikāļu apkarošanai. Šī iemesla dēļ tas palīdz novērst matu izkrišanu un spēj stiprināt garumu.Lai iegūtu šo labumu, vienkārši parastā veidā baudiet ananāsus vai patērējiet to sulas veidā.
Turklāt tas stiprina nagus, it īpaši, ja jūs gatavojat losjonu ar tā sulu, kuras pamatā ir arī citrons un olu dzeltenums, lai to uzklātu tieši uz skartās daļas un turētu to vietā vismaz stundu.
7. Uzlabot cirkulāciju
Ananāsi ir labvēlīgi asinsritei. Patiesībā, pateicoties antikoagulanta īpašībām, tas palīdz uzlabot asinsriti un palīdz cīnīties ar tādām problēmām kā hipertensija vai novērst sirds un asinsvadu slimības.
8. Palīdz imūnsistēmai
Ananāsi ir arī folijskābes avots, vitamīns, kas ir būtisks imūnsistēmas stiprināšanai. Tas kopā ar C vitamīnu neitralizē elpošanas sistēmas slimības, piemēram, klepu, saaukstēšanos un sinusītu.
9. Viņš ir sportistu pusē
Ananāss ir lieliski piemērots tiem, kas nodarbojas ar sportu.Tas ir ideāli piemērots sportistiem, jo tā pretiekaisuma īpašības var palīdzēt cīnīties ar muskuļu sāpēm pēc intensīviem treniņiem.
10. Tas ir sātīgs
Kā jau minēts, ananāss satur daudz ūdens, un šī iemesla dēļ tas liek mums justies sātīgam un apmierinātam pēc tā ēšanas, neļaujot mums pārspīlēt porcijas un mazāk veselīgu pārtiku.
Arī pētījums, kas publicēts britu žurnālā Planta Medica atklāja, ka enzīms, kas iegūts no ananāsiem, pazīstams kā bromelīns, vēža ārstēšanā pētījumā ar dzīvniekiem bija daudz labāks par ķīmijterapijas līdzekli 5-fluoruracilu. Viela uzbrūk tikai vēža šūnām, nevis veselām.
Receptes idejas ar ananāsiem
Tagad, kad jūs zināt visas ananāsu priekšrocības, iespējams, vēlēsities to biežāk lietot uzturā.Papildus tam, ka ēdat dabiski, sagrieztu šķēlēs, mums ir vairākas idejas par ananāsu receptēm, lai jūs varētu izbaudīt to vislabākajā veidā.
Jogurts ar ananāsiem, ceptiem ananāsiem, augļu sulu, vistas kariju ar ananāsiem un pat šokolādes ananāsiem! Ir tik daudz gan pikantu, gan saldu iespēju. Tas viss ir gaumes un iztēles jautājums, lai tie atbilstu dažādiem ēdieniem, lai ēdiens būtu pilnvērtīgs un barojošu, cik vien iespējams.
Aicinām izmēģināt dažādas kombinācijas, tā skābais-saldais aromāts ir lieliski piemērots kontrastu radīšanai un eksotiskāko ēdienu iegūšanai!
Lai iegūtu vairāk informācijas par ananāsiem, apmeklējiet Humanitas vietni.
