Baileys un vasaras beigās kokteiļi
“Ja, runājot par kafiju, neviens nav gatavs piekāpties, no otras puses, mēs esam priecīgi, ka esam pārsteigti, patīkami pārsteigti un vedām nogaršot kaut ko jaunu"Komentāri Baileys zīmola vadītāja, Natālija Harlija"Baileys atjauno kafijas pauzes atmosfēru, radot īpašu mirkli, ko baudīt un dalīties ar draugiem".
Receptes, kas svārstās no vienkāršas pareizas kafijas līdz Baileys Coffee Pop, īsts kokteilis-deserts, var pielāgot arī ar dažādām garšām no Baileys Flavours sērijas, ieskaitot receptes ar lazdu riekstiem, krēmkrāsas karameļu un cepumiem.
Ja arī jūs vēlaties izmēģināt savus spēkus bārmeņa mākslā un piedāvāt saviem draugiem dažādus un oriģinālus kokteiļus, šeit ir dažas no receptēm:
(katra porcija satur 0,9 vienības alkohola)
Ielieciet kratītājā 50 ml Baileys, divreiz aukstu espresso, 50 ml auksta piena un sasmalcinātu ledu. Enerģiski krata un pasniedz augstā glāzē, kas dekorēta ar kafijas pupiņām.
Baileys Coffee Slush
(katra porcija satur 1,4 vienības alkohola)
Ielieciet blenderī sasmalcinātu ledu un nedaudz kafijas pupiņu. Samaisa un pasniedz latte glāzē. Ielejiet 1 espresso, 75 ml Baileys un 100 ml piena, pievienojot cukuru pēc savas gaumes un samaisiet. Tad visu to lej uz ledus un rotā ar kaisītām kafijas pupiņām.
Baileys Coffee Gold
(katra porcija satur 0,5 vienības alkohola)
sajauciet espresso ar karstu pienu un uzpildiet glāzi 2/3. Pievienojiet 25 ml Baileys ar mājienu kafijas un 12,5 ml medus. Pasniedz latte glāzē.
Baileys piens
(katra porcija satur 0,9 vienības alkohola)
Latte glāzē ielej 100 ml espresso. Sajauc 150 ml silta piena ar 50 ml Baileys un pēc tam lēnām ielej glāzē.
Baileys Espress-ito
(katra porcija satur 0,9 vienības alkohola)
Sasmalciniet dažas svaigas piparmētru lapas ar 2 tējkarotēm cukura. Sajauc 50 ml Baileys un espresso. Pasniedziet elegantā glāzē, kas piepildīta ar sasmalcinātu ledu, un izrotājiet ar piparmētru lapu
Beilijs Močatīni
(katra porcija satur 2,3 vienības alkohola)
Ielejiet kratītājā dažus ledus gabaliņus un pievienojiet 75 ml Baileys ar kafijas noti, 25 ml espresso un 25 ml degvīna Smirnoff No.21. Sakrata un izkāš ledus aukstā kausā. Dekorē ar šokolādes pārslām.
Ideāli piemērots kafijas cepumiem.
Baileys kafijas pop
Sastāvdaļas: ¼ glāzes ūdens, 1 iepakojums želatīna pulvera, 2 tases piena šokolādes, ½ glāzes šokolādes sīrupa, ½ tases espresso, 1 glāze Baileys (Baileys Original vai jūsu izvēlētais aromāts no Baileys klāsta)
Pagatavošana: sajauciet piena šokolādi, espresso un šokolādes sīrupu. Bez tam uzvāra nedaudz ūdens un pievieno želatīna pulveri, maisot, līdz tas izšķīst. Pēc tam, kad tās ir atdzisušas apmēram 20 minūtes, pievienojiet šokolādes un espresso maisījumu un labi samaisiet. Ielejiet popsiku veidnēs, ievietojiet nūju un ievietojiet saldētavā, līdz tās sacietē.
Ideāli piemērots ēst kā popsicle vai pasniegt kokteiļu glāzē ar aukstu kafiju.
www.baileys.com
Skatīt arī:
- Virtuve? Tā ir visbīstamākā vieta mājā
- Cinzano laiž klajā jaunu kokteili
