Zupas diēta: kā zaudēt svaru īsā laikā
Ja vēlaties vasarā saglabāt formu, ēdienkartes izvēle ir pavisam vienkārša: salāti, jogurts un svaigi augļi ir visi mīļākie ēdieni diētā siltākajos mēnešos. Lai zaudētu svaru ziemā, ir zupas diēta, uztura plāns, kas ilgst tikai 15 dienas, bet kam ir ievērojama ietekme. Pirms atklājat, kā tas darbojas, atcerieties, ka šiem 10 pārtikas produktiem nekad nevar trūkt "veselīga uztura!"
Diēta, kas balstīta uz zupu, ir īpaši piemērota veseliem cilvēkiem, kuri vēlas īsā laikā zaudēt daudz svara (4 līdz 5 kilogramus 15 dienu laikā), bet ar ikdienas brokastīm, ļoti vieglām, bet līdzsvarotām pusdienām (piemēram, zivīm) ar dārzeņiem, visi tvaicēti) un vakariņās zupa. Šī diēta nodrošina ķermeni ar daudz šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, bet arī pietiekami daudz olbaltumvielu, lai izvairītos no muskuļu attīstības apdraudējuma.
Zupas diētas grūtības
Tā ir diēta, kuru ir diezgan grūti ievērot, jo tā nesatur cieti saturošus pārtikas produktus vai tikai minimāli. Šī iemesla dēļ enerģijas piegāde organismam ir minimāla.
Lai to kompensētu, dzeriet daudz un regulāri, pat uzlējumus (labāk nekā tēja vai kafija) bez cukura. Ja jums ir nepieciešams pārtraukums no stingriem noteikumiem, ideālā gadījumā mēģiniet ievietot papildu šķīvi ar tvaicētiem dārzeņiem, zaļajiem salātiem vai endīvijām ar citronu sulu. Uzstājot, jūs varat mainīt diētu 1 dienu no 2: svara zudums būs lēnāks, bet nav neesoša.
Esiet piesardzīgs, dienās pēc "zupas" diētas izvairieties no īpaši taukainiem un neveselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, ātrās ēdināšanas. Patiesībā pēc šādas ierobežojošas diētas nevar uzreiz atsākt normālu uzturu. Vispirms jums jāsaskaras nedēļā ar maksimāli 900 kalorijām dienā, tad vēl ar 1400 kalorijām un, visbeidzot, jāstabilizējas ar 1600/1800 kalorijām dienā.
Šī programma ir īpaši stingra, tāpēc noteikti ievērojiet dažus noteikumus, uz kuriem tā balstās. Piemēram, šo diētu, kuras pamatā ir zupa, nevajadzētu ievērot ilgu laiku, pretējā gadījumā tas var izraisīt nogurumu, trūkumus vai pat nopietnākas veselības problēmas. Pirms sākt, vienmēr labāk konsultēties ar speciālistu.
Skatīt arī
Tipiska zupas diētas nedēļa
Pirmdiena
> Brokastis: bumbieru un banānu smūtijs.
> Pusdienas: 300 g zemu tauku satura baltā siera ar maurlokiem un kabačiem pēc garšas, lai vārītu dārzeņu vai teļa gaļas buljonā, pievienojot šķipsniņu muskatrieksta.
> Vakariņas: kartupeļu puravu zupa un bumbieris.
Otrdiena
> Brokastis: ābolu smūtijs.
> Pusdienas: 200 g jūras velšu un 200 g ķirbju biezeņa.
> Vakariņas: zupa ar 7 dārzeņiem un 1 apelsīnu.
Trešdiena
> Brokastis: kivi kokteilis.
> Pusdienas: 300 g zemu tauku satura baltā siera un tvaicēti burkāni ar karija mērci pēc garšas.
> Vakariņas: salda un pikanta zupa ar nosaukumu "kāpostu zupa".
Ceturtdiena
> Brokastis: sarkano augļu smūtijs.
> Pusdienas: 125 g laša ar dillēm un citronu un 200 g spinātu.
> Vakariņas: dārzeņu un ķirbju zupa un ābolu kompots bez cukura piedevas.
Piektdiena
> Brokastis: tomātu un gurķu smūtijs.
> Pusdienas: 200 g jūras plaužu un tvaicētu cukini.
> Vakariņas: tomātu zupa un puse banānu
Sestdiena
> Brokastis: banānu un mango smūtijs.
> Pusdienas: 300 g zema tauku satura baltā siera ar maurloki un tomātu un piparu salātiem.
> Vakariņas: kartupeļu zupa ar puravi un apelsīnu.
Svētdiena
> Brokastis: 2 klementīni un 150 g zema tauku satura baltā siera.
> Pusdienas: 200 g mencu un zaļās pupiņas ar ķiplokiem un šalotes.
> Vakariņas: dārzeņu un ķirbju zupa un bumbieris.
Dārzeņu zupas receptes
Klasiskā puravu un kartupeļu zupa
4 porcijām: 3 lieli puravi, 3 kartupeļi, 1 sīpols, buljona kubs bez taukiem, sāls, pipari, pētersīļi.
> Nomazgājiet, nomazgājiet un sagrieziet dārzeņus mazos gabaliņos.
> Ievietojiet tos spiediena katlā, pārklājiet ar ūdeni un pievienojiet buljona kubiņu, kas iepriekš izšķīdināts nedaudz karstā ūdenī.
> Aizveriet spiediena katlu un vāriet 20 minūtes, tiklīdz tas ir saspiests. Garšojiet ar sāli un pipariem un pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus.
Zupa no 7 dārzeņiem
4 porcijām: 200 g spinātu, 200 g zaļo pupiņu, 1 puse zaļo kāpostu, 2 kabači, 2 rāceņi, 2 burkāni, 1 puravi, sāls, pipari, koriandrs, 1 beztauku buljona kubs.
> Nomazgājiet, nomazgājiet un sasmalciniet visus dārzeņus.
> Ievietojiet tos spiediena katlā, pārklājiet ar ūdeni un pievienojiet buljona kubiņu, kas iepriekš izšķīdināts nedaudz karstā ūdenī.
> Aizveriet spiediena katlu un vāriet 20 minūtes, tiklīdz tas ir saspiests.
> Apkaisa ar sāli un pipariem un apkaisa ar sasmalcinātu koriandru tieši pirms pasniegšanas.
Sparģeļu zupa
4 porcijām: 500 g sparģeļu, 20 g sviesta, 1 ēdamkarote miltu, 75 cl verdoša ūdens, 1 olas dzeltenums, sāls, pipari un muskatrieksts.
Sparģeļus nomizo un sagriež 4 vai 5 centimetru gabalos. Katliņā izkausē sviestu, pārkaisa to ar miltiem un pārlej ar verdošu ūdeni.Iemet sparģeļus un pievieno sāli un piparus.Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, samaisa un filtrē caur smalku sietu, lai noņemtu šķiedras. uz lēnas uguns ar padomiem 10 minūtes Noņem no uguns, pievieno sakultu olas dzeltenumu un krējumu, noregulē garšvielas un pārkaisa ar svaigi sarīvētu muskatriekstu.
Karija burkānu zupa
4 porcijām: 1 kg burkānu, 2 sīpoli, 1 litrs dārzeņu buljona, pipari, 1 tējkarote karija pulvera.
Katliņā lieciet sasmalcinātus burkānus un sīpolus, buljonu un nedaudz piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz burkāni ir ļoti maigi. Noņemiet no karstuma, pēc tam samaisiet dārzeņus zupai. , pievienojiet karija pulveri un labi samaisiet.
Lai iegūtu vairāk informācijas par veselīgu un sabalansētu uzturu, apmeklējiet Humanitas tīmekļa vietni.
