Vai mikroviļņu krāsns ir slikta? Viltus mītus, lai kliedētu
Tagad mūsu virtuvēs obligāta mikroviļņu krāsns ir paātrinājusi gatavošanas procesu un šajos drudžainajos laikos ir īsta dieva dāvana! Tomēr ir tādi, kas saka, ka ēdiena gatavošana ar mikroviļņu krāsni var kaitēt vai ka tā ir bīstama mūsu veselībai.Noņemsim kopā visas šaubas par tā lietošanu!
Vispirms tomēr noskaidrosim, kā šī ierīce darbojas: mikroviļņu krāsns pārtikas sildīšanai izmanto nevis starojuma vai vadīšanas procesu, bet gan mikroviļņu spektrā izstarotos elektromagnētiskos laukus. Tā rezultātā ēdiens tiek uzkarsēts daudz ātrāk, lai gan siltums tiek pārnests no ārējiem uz iekšējiem slāņiem, nevis vienmērīgi.
Ir tādi, kuri saka, ka mikroviļņu izmantošana ir kaitīga vai pat var izraisīt audzējus (un mēs zinām, cik svarīga informācija ir par vēzi, kā paskaidrots mūsu video) ... noskaidrosim kopā visu, kas jāzina un jāiznīcina jebkāda neizpratne.
Vai mikroviļņu krāsns ir slikta vai var būt bīstama?
Vai tiešām mikroviļņu krāsns var būt bīstama? Ja jūs uztraucaties, ka mikroviļņi var izkļūt no ierīces, esiet droši: cepeškrāsnij vienmēr ir aizsargājošs korpuss un metāla siets, kas gandrīz pilnībā ierobežo iespējamo noplūdi. Jums jāsāk uztraukties tikai tad, ja cepeškrāsns durvis ir stipri ieliektas. tad (vai viltošanas gadījumā) var būt noplūde.
Mikroviļņu krāsnis netraucē bezvadu tīkla signāliem, elektrokardiostimulatoriem vai citām elektroniskām ierīcēm, tāpēc jums par to pat nav jāuztraucas.
Vienīgais iemesls bažām varētu būt apdegumu draudi: vienmēr esiet piesardzīgs, izņemot ēdienu no cepeškrāsns, it īpaši, ja to silda traukos, kas var sasniegt ļoti augstu temperatūru, salīdzinot ar pašu ēdienu.
Vai gatavošana mikroviļņu krāsnī var ietekmēt ēdienu?
Vēl viena bieža problēma ir tā, ka ēdiena gatavošana, izmantojot mikroviļņu krāsni, var izraisīt "barības vielu, kas tiek sildītajā pārtikā, izmaiņas".
Saskaņā ar pētījumiem šīs bažas ir ne tikai nepamatotas, bet patiesībā - patiešām - šķiet, ka mikroviļņu krāsns mazāk bojā C un B vitamīnu stabilitāti un ka tas rada mazāk ogļūdeņražu un heterociklisku amīnu nekā citos ēdienos, piemēram, grila gatavošanā. Tātad jūs varat būt drošā pusē!
Vai mikroviļņu krāsns lietošana var veicināt audzēju rašanos?
Nekas vairāk nepatiess. Zinātniskie pētījumi ir atklājuši, kā ziņoja "AIRC (Itālijas vēža izpētes asociācija)", ka nav saistības starp mikroviļņu krāsni un "radiofrekvencēm, piemēram, radioaparātiem, un tie ir aizsargāti:" tikai ļoti vecas ierīces ", mēs lasām," ir pasliktinājušās vai durvis, kas nav pareizi aizvērtas, var būt potenciāli bīstamas (jo tās silda audumus), bet tikai tad, ja jūs ilgstoši paliksit to tuvumā, kamēr tās darbojas. " Tātad jūs varat mierīgi gulēt un turpināt pilnībā izmantot savu mikroviļņu krāsni! Varbūt uzsildīt dažus no šiem pārtikas produktiem, kas ir noderīgi vēža profilaksei ...
Lai iegūtu plašāku informāciju un pārliecību par šo tēmu, varat apmeklēt AIRC tīmekļa vietni.
