Milānas pārtikas nedēļa, no 19. līdz 27. maijam

200 interaktīvi pasākumi, kuru mērķis ir izplatīt gastronomijas kultūru 360 ° leņķī. Deviņas dienas, kurās piedalās sabiedrība, restorāni, muzeji, publiskās telpas un privātās vietas.

Sākuma diena ir arī simboliska: 19. maijs patiesībā ir Pārtikas revolūcijas diena - diena, kuru popularizē angļu šefpavārs Džeimijs Olivers, lai radītu “iespēju visā pasaulē atzīmēt pārtikas kultūru.
Milānas Pārtikas nedēļas, ko sponsorē Lombardijas reģions un Milānas pašvaldība, mērķis ir būt "apmaiņas un apmaiņas iespējai starp nozares profesionāļiem un gardēžiem, un tajā tiks iesaistītas divas galvenās vietas: galvenā virtuve un sabiedriskā virtuve. "sabiedrībai pieejama pagaidu virtuve, kurā ikviens var rezervēt savu vietu, kur uzstāties pie plīts.

Skatīt arī

Poke Bowl receptes: atklājiet 2019. gada vasaras ēdienu tendenci!

Savukārt galvenajā virtuvē astoņi šefpavāri uzstāsies ēdienu gatavošanā šovā, lai izplatītu visiem atvērtas lieliskas virtuves kultūras vēstījumu: Fabio Baldassare, Massimo Bottura, Haruo Ichikawa, Ernst Knam, Pietro Leeman, Gualtiero Marchesi un Daniel Canzian , Aimo Moroni ar Alessandro Negrini un Fabio Pisanie Claudio Sadler.

Nedēļas laikā astoņi ar zvaigznēm atzīti Milānas restorāni piedāvās īpašas ēdienkartes Milānas pārtikas nedēļai: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo and Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano pass me l" Olioe Unico.

Patiesa iespēja cieši sazināties ar pārtikas un vīna kultūras izcilību, pateicoties notikumiem, kas izkaisīti visā pilsētā, tostarp Milānas garša, kas animēs Ippodromo del Galoppo no 17. līdz 20. maijam.

Detalizētu Milānas pārtikas nedēļas pasākumu kalendāru varat skatīt oficiālajā tīmekļa vietnē:

www.milanofoodweek.com

Skatīt arī:

• Taste of Milano piedāvā Taste Hub
• Atklājiet Milānas garšu 2012