Kā jūs ievietojat galda piederumus? Lūk, ko saka etiķete
Nav nekā skaistāka par galdu, kas pilns ar ziediem, labi izklāts un elegants! Ja jūs plānojat organizēt svarīgu notikumu saviem draugiem vai ģimenei, piemēram, pusdienas saderināšanās laikā, vakariņas pirms kāzām, kristības vai vienkārši pavasari pusdienas kopā ar mīļotajiem, šeit jāievēro noteikumi, lai galda piederumus sakārtotu pie galda atbilstoši ēdieniem, kurus vēlaties pasniegt, ievērojot pieklājības noteikumus.
Lai paskaidrojums būtu pēc iespējas vienkāršāks, mēs izveidosim jums sarakstu, kuri galda piederumi ir jānovieto katrā šķīvja pusē. Turklāt mēs atklāsim pareizo secību, ievērojot bon ton vadlīnijas; visbeidzot, mēs koncentrēsimies uz to, kādus galda piederumus izmantot katra ēdiena veida baudīšanai.
Skatīt arī
Labākais epilators: lūk, kā to izvēlēties
Galda piederumi, kas jānovieto pa kreisi no šķīvja
Pa kreisi no šķīvja jums jāievieto visu veidu dakšiņas, kas tiks izmantotas katram ēdienreizes kursam. Mums ir tikai viens izņēmums: gliemežu vai austeru dakša, kas vienmēr jānovieto labajā pusē, šķīvja ārējā malā pēc visiem nažiem un zupas karotes. Galda piederumus labāk vienmēr sakārtot no iekšpuses uz āru, lai tie būtu gatavi lietošanai.
1. Otrā ēdiena dakša (gaļa vai zivis): ēdienkarte, kurā ir 2 kontrastējoši ēdieni ar zivīm un gaļu, nav ļoti saskaņota un tāpēc nav ļoti izplatīta, taču, ja pavārs vēlas uzdrīkstēties, paturiet prātā, ka zivis vienmēr tiek ēst pirms gaļu, jo tai ir maigāka garša. Tāpēc gaļas dakšai vienmēr jāatrodas vistuvāk šķīvim, 1 cm attālumā no galda malas; tikai tad zivju dakša tiks novietota nedaudz augstāk par pirmo.
2. Pirmā ēdiena dakša (makaroni, risoto u.c.): to novieto blakus otrā ēdiena dakšai nedaudz augstāk. Ja gaļa un zivju dakša jau ir klāt, trešā tiks novietota tādā pašā augstumā kā šķīvim vistuvākā.
3. Starteris un salātu dakša: tie vienmēr tiks novietoti šķīvja ārējā pusē.
Galda piederumi jānovieto pa labi no šķīvja
Pa labi no šķīvja jāatrod visu veidu naži, karote zupai vai samtaina un dakša gliemežiem un / vai austeres. Nažiem, atšķirībā no dakšām, jābūt novietotiem vienā augstumā 1 cm attālumā no galda malas, ar asmeņiem pret plāksni. Ja ēdienkartē ir uzkodu nazis, tas jānovieto ārējā pusē vai uz neliela šķīvja kreisajā pusē.
Atgādināsim:
1. Gaļas nazis
2. Zivju nazis
3. Nazis pirmajam kursam
4. Zupa vai samtaina karote
5. Nazis uzkodām
6. Dakša gliemežiem vai austeres
Galda piederumi, kas jānovieto uz šķīvja
Visbeidzot, galda piederumi, kas jānovieto uz šķīvja, vienmēr ir tie, kas veltīti desertam. It īpaši:
1. Deserta dakša ar zariem pagriezta pret tās personas labo pusi, kura to izmantos.
2. Deserta karote ar rokturi vienmēr pagriezta lietotāja labajā pusē.
