Ēd labi un īstajā laikā, pateicoties hroniskajam uzturam
Saskaņā ar pētījumiem, piemēram, augļu ēšana brokastīs būtu nedabiska, tāpat kā makaronu ēšana vakariņās, jo organismam šīs uzturvielas šajā laikā nav vajadzīgas. Un ko tas dara, kad tas nav vajadzīgs? Tā neasimilējas, bet uzglabājas. Pirms kopā iedziļināties visā jautājumā, mēs vēlamies ieteikt videoklipu ar pārtikas produktiem, kas satur antioksidantus, kurus nekad nedrīkst palaist garām pie galda un savā uzturā.
Kā darbojas hroniskais uzturs?
Pēc Dr. papildu mārciņu uzkrāšanās.
Cilvēka dabiskās vajadzības ir ierakstītas organismā, kas dienas laikā organizētā un aprēķinātā veidā izdala dažādas vielas (fermentus un hormonus), kas paredzētas tā vai cita veida pārtikas asimilācijai.
Balstoties uz organisma fermentatīvajiem izdalījumiem, hroniskais uzturs ir kodēta metode, kas prasa viena ēdiena patēriņu vienā konkrētā ēdienreizē un citu aizliegumu. Izņemot jogurtu un govs pienu (kas satur laktozi, ko organisms nespēj sagremot), neviens ēdiens nav aizliegts, un nav jāskaita kalorijas vai jāseko taukiem un cukuriem. Īsi sakot, pieņemot hronobioloģisku diētu, jā. apēd sātu un (gandrīz) visu!
Skatīt arī
Kādus rezultātus var sagaidīt no ēšanas saskaņā ar hronoloģisko uzturu?
- Sasniedziet savu ideālo svaru
Chrononutrition mērķis ir vispirms novērst nevajadzīgus kilogramus, jo nevajadzīgi uzkrājas neatzīstamas barības vielas.
- Līdzsvarojiet visu ķermeni
Papildus vienkāršai svara zaudēšanai šīs metodes mērķis ir arī līdzsvarot siluetu. Tādējādi, pēc daktera Delabosa domām, ķermeņa forma atspoguļotu uzturu: pārāk daudz dārzeņu dotu pārāk daudz gurnu un augšstilbu, pārāk daudz gaļas - pārāk daudz krūtis un pleci, pārāk daudz cietes palielinātu vēderu.
Ēdot vajadzīgo, kad vajag, pēc ārsta domām, vairs nav izliekumu, lai dzīvo labi novietotās līknes!
- Uzlabojiet savu veselību
Visbeidzot, Dr Delabos apstiprina, ka, ievērojot šo metodi, jūs varat arī uzlabot savu veselību, cīnoties pret tādām problēmām kā diabēts, holesterīns, hipertensija.
Ko ēst dienas laikā
Kurš ēdiens kādai maltītei? Kā būtu, ja "tuvāk apskatītu hronoloģisko uzturu, lai līdzsvarotu savu uzturu, neatņemot sevi? Iemācieties ievērot daudzveidīgu uzturu, ievērojot noteiktus noteikumus. Šī metode ir vērsta uz divām maltītēm, kuras mūsdienās tiek atstātas novārtā: brokastis un uzkodas.
Pirmajam jābūt bagātīgam un taukainam (siers, maize, sviests, salami ...), bet otrajam jāsatur cukuri (augļi un atvasinājumi, šokolāde ...) un augu tauki (eļļas augu sēklas, avokado, olīvas ...).
Pusdienas un vakariņas sastāv no viena ēdiena. Pievienotajiem cukuriem, konditorejas izstrādājumiem, vīnam un desertiem kopumā šajā programmā nav vietas, taču katru nedēļu ir atļautas divas jautras maltītes.
- Brokastis, kas bagātas ar labiem taukiem
Katru rītu ķermenī atrodas 3 fermentatīvi izdalījumi: insulīns, kas paredzēts orgānu darbībai nepieciešamo ogļhidrātu uzņemšanai, tiklīdz tas pamostas; lipāzes, kas paredzētas šūnu sieniņu ražošanai izmantoto tauku metabolizēšanai; proteāzes, kas paredzētas šūnu satura iegūšanai izmantoto proteīnu metabolizēšanai.
Tātad ok ar taukiem, bet ne ar kādu treknu ēdienu. Ko jūs varat ēst? Mēs atļaujamies sieru, ja iespējams, svaigu, lai tā nebūtu pārāk trekna, svaiga vai grauzdēta maize, salds vai sāļš sviests - vai, labāk, augu margarīns "labajiem" taukiem - un karstu dzērienu (bez piena un cukurs).
Izvēlnes piemērs: 100 g siera + 70 g maizes + 20 g sviesta + karsts dzēriens bez piena un bez cukura.
- Sātīgas pusdienas
Pusdienas laikā tiek izdalītas proteāzes un amilāzes, lai uzkrātu šūnu olbaltumvielas un saglabātu olbaltumvielu rezerves, tādēļ ir jāievēro veselīgs uzturs, jo šīs vielas palīdz pārstrādāt uzņemto olbaltumvielu daudzumu. Ko ēst? Baltā gaļa, zivis vai olas. Pievienojiet nelielu bļodu ar cieti saturošiem pārtikas produktiem (makaroni, rīsi, bulgur, polenta ...) auksti vai karsti, pievienojot sviestu, vinigretu vai vienkāršu!
Ēdienkartes piemērs: 250 g gaļas vai 250 g zivju, arī mērcē vai 3 vai 4 olas omlete, vārīta, saputota, + 1 neliela bļoda ar cieti saturošiem pārtikas produktiem (makaroni, rīsi, kartupeļu biezeni, cepti kartupeļi), arī ar sviests vai 50 g maizes.
- Uzkodas uz cukura bāzes
Pēcpusdienas vidū parādās insulīna smaile, kuras mērķis ir izmantot cukurus, lai kompensētu nogurumu, kas saistīts ar orgānu darbību. Uzkodu mērķis ir arī ierobežot apetīti, lai nesasteigtu vakariņas, kurām jābūt ļoti vieglām. Ko mēs ēdam? Nedaudz tumšās šokolādes vai nedaudz saujas lazdu vai mandeļu, varat pievienot svaigus augļus, 2 ābolus. vārītas vai divas glāzes dabīgas augļu sulas bez cukura.
Izvēlnes piemērs:
- 30 g tumšās šokolādes
- 1 neliela bļoda sēklu (valrieksti, lazdu rieksti, pistācijas ...)
- 1 maza bļoda olīvu
- 1 neliela bļoda žāvētu augļu (rozīnes, aprikozes, žāvētas plūmes ...)
- 2 cepti āboli ar ievārījumu, medu, kļavu sīrupu ..
- 2 lielas glāzes dabīgas augļu sulas.
- Vieglas vakariņas
Pienākot vakaram, gandrīz vairs nav gremošanas sekrēciju, kas palēnina pārtikas asimilāciju. Un tā kā mēs maz metabolizējamies ... mēs uzglabājam! Ko mēs ēdam? Mēs izvēlamies liesas zivis, jūras veltes (pēc vēlēšanās) vai balto gaļu (bez mērces) un nelielu trauku ar dārzeņiem (iespējams, ar pilienu "olīveļļas").
Ēdienkartes piemērs: liesa zivs vai jūras veltes pēc vēlēšanās vai 120 g baltās gaļas, bez mērces + 1 neliela dārzeņu bļoda, iespējams, ar vinigretu.
Laika skala: nedēļas izvēlnes
Nav īsta hronoloģiskā uztura recepte: runa ir tikai par pareizu ēdienu ēšanu īstajā laikā. Lai piepildītu to ar neparastiem produktiem, nav nepieciešams iztukšot pieliekamo!
- Pirmdienas ēdienkarte
Brokastis: 50 g kamambēra + 40 g komtē siera, 70 g graudaugu maizes, nedaudz sviesta, karsts nesaldināts dzēriens.
Pusdienas: pīles gaļa, sautēti kastaņi vai, atkarībā no sezonas, vārīti kartupeļi vai artišoka dibens.
Uzkodas: zaļš smūtijs ar nedaudz cukura, 4 kvadrāti tumšās šokolādes (vismaz 80%), 1 ducis lazdu riekstu un mandeles.
Vakariņas: grilēta menca, fenhelis un selerijas pannā.
- Otrdienas ēdienkarte
Brokastis: 2 mazi grauzdiņi, nesaldināts karstais dzēriens
Pusdienas: Karijā cepta cūkgaļa, ar omleti un nedaudz zaļiem salātiem
Uzkodas: 1 saspiests apelsīns, 1 sauja lazdu riekstu, 1 mazs ābolu kompots bez cukura piedevas
Vakariņas: Zivju ēdiens (bez maizes), zaļie salāti
- Trešdienas ēdienkarte
Brokastis: 2 ceptas olas, 2 šķēles bekona, 4 šķēles sviesta pilngraudu maizes, karsts nesaldināts dzēriens.
Pusdienas: sautēta liellopa gaļas kotlete, kartupeļu biezeni neapstrādātā eļļā (rapšu sēklas, olīvas ...).
Uzkodas: zāļu tēja vai detoksikācijas ūdens, 1 sauja mandeļu, 6 datumi.
Vakariņas: Grilētas jēra karbonādes, ar zaļumiem pildīti tomāti.
- Ceturtdienas ēdienkarte
Brokastis: 50 g Rokforas siera vai 60 g Tomasa siera, 70 g zemnieku maizes, nedaudz sviesta, karsts nesaldināts dzēriens.
Pusdienas: teļa gaļas karbonāde un plova rīsi.
Uzkodas: zāļu tēja vai detoksikācijas ūdens, 1 sauja 3 augļu maisījuma (mandeles, lazdu rieksti, rozīnes), kivi.
Vakariņas: grilēta zole ar puravu fondī bez krējuma.
- Piektdienas ēdienkarte
Brokastis: 1 šķēle quiche lorraine, nesaldināts karstais dzēriens.
Pusdienas: 2 grilētas jēra karbonādes ar aromātiskiem augiem, bazilika tagliatelle.
Uzkodas: zāļu tēja vai detoksikācijas ūdens, 5 vīģes, 1 ducis mandeļu un lazdu rieksti.
Vakariņas: jauka mencas filejas šķēle vēžveidīgo sulā, zaļās pupiņas.
- Sestdienas ēdienkarte
Brokastis: 100 g kazas siera (sauss, svaigs, apaļkoku ...), 20 g sviesta, 70 g saldskābmaizes, nesaldināts karstais dzēriens.
Pusdienas: Sausā ceptas pērļu vistiņas ar sēnēm, ceptiem kartupeļiem
Vakariņas: jautra maltīte.
- Svētdienas ēdienkarte
Brokastis: 1 neliela biezpiena bļoda ar 1 tējkaroti svaiga krējuma un 1 tējkarote sasmalcināta bazilika, karsts nesaldināts dzēriens.
Pusdienas: jautra maltīte.
Vakariņas: Steiks + tvaicēts garšaugs julienne, sautēti cukini.
