Ingvera novārījums: zāļu tējas īpašības un priekšrocības ar tūkstoš tikumiem
Arvien biežāk augi un garšvielas izrādās lielisks dabisks līdzeklis pret dažiem saaukstēšanās simptomiem un mūsu ķermeņa sabiedrotajiem tās labklājībai un veselībai. Starp šiem pārtikas produktiem izceļas ingvers, zālaugu augs, kura sakne var lepoties ar vairākiem tikumiem. Tāpat kā kurkuma, arī ingvers spēj mazināt muskuļu sāpes un stiprināt imūnsistēmu. Turklāt tā ir daļa no tiem super ēdiens lieliski piemērots cīņai ar rudens un ziemas slimībām, piemēram, saaukstēšanos, kakla sāpēm un klepu.
Viens no iecienītākajiem veidiem, kā patērēt ingveru, ir sagatavot novārījumu, kas ir uzlējums, kas jāatstāj vairākas minūtes atpūsties, kuram ieteicams pievienot citronu un medu, lai pastiprinātu ieguvumus mūsu veselībai.
Ingvera īpašības
Pikantā, bet tajā pašā laikā "svaigā" garša padara ingveru par īpaši piemērotu ēdienu, lai piešķirtu pēdējo pieskārienu vai izšķirošu piezīmi daudzām receptēm un zāļu tējām. Tomēr tā īpašā garša nav tā vienīgā kvalitāte. Tagad ingveru var uzskatīt par vienu no pārtikas produktiem, kas visvairāk palīdz mūsu ķermenim, pateicoties tā daudzajām īpašībām. Pirmkārt, šī sakne ir "lielisks sabiedrotais tās detoksikācijas darbībai, kas veicina svara zudumu un palīdz zaudēt svaru, iztukšojot vēderu un novēršot ūdens aizturi.
Tad ingvera tikumi ir zināmi attiecībā uz tās spēju veicināt gremošanu, mazināt nelabuma sajūtu un nomierināt zarnu trakta iekaisumus. No otras puses, elpošanas sistēmas slimību, piemēram, saaukstēšanās un klepus, gadījumā ingvera īpašības veicina gļotu izšķīšanu, iedarbojoties arī pret baktērijām.
Jūs varat atrast ingveru tā sākotnējā formā, kā sakni vai jau sagrieztu šķēlēs vai pat tieši pulverī, gatavu pievienot jebkurai receptei.
Skatīt arī
ingvera novārījuma priekšrocības
Ingvera pretiekaisuma, atkrēpošanas un diurētiskās īpašības palielinās, ja to lieto kā novārījumu vai uzlējumu, kura pamatā ir karsts ūdens. Ingvera novārījums ir viens no iecienītākajiem dabiskajiem līdzekļiem, lai apkarotu sezonālo klepu un kakla sāpes vai nomierinātu saaukstēšanās simptomus. Tā sasilšanas efekts ir ideāls, lai pārvarētu aukstuma sajūtu, kas mūs īpaši piemeklē rudenī un ziemā, un, pateicoties saknes tikumiem, tā stiprinās arī imūnsistēmu.
Kā jau minēts iepriekš, šī zāļu tēja palīdz ne tikai elpošanas sistēmas slimībām. Tas ir lieliski piemērots arī problēmām, kas saistītas ar gremošanas sistēmu, jo tas var veicināt gremošanu un nomierināt nelabuma sajūtu.Šā iemesla dēļ to ieteicams lietot tiem, kas cieš no gastrīta un kuņģa kairinājuma.
Pateicoties kombinācijai ar karstu ūdeni, tiek uzlabota arī saknes diurētiskā īpašība. Ingvera novārījums patiesībā tieši ietekmē ūdens aizturi, palīdzot to novērst. Turklāt tas iztukšo vēderu, padarot to ideāli piemērotu abām cīņām. pietūkuma sajūta pēc ēdienreizēm, lai saglabātu formu vai zaudētu svaru, pateicoties organisma attīrīšanai.
Kā pagatavot ingvera novārījumu
Ingvera novārījuma pagatavošana patiešām ir ļoti vienkārša, svarīgi ir pievērst uzmanību izejvielu izcelsmei, dodot priekšroku bioloģiskām sastāvdaļām. Acīmredzot, lai kā jūs izvēlētos to pagatavot, šīs infūzijas varonis ir ingvers. Jums ir nepieciešams nevis pulveris, bet gan svaiga ingvera sakne, kurai iesakām pievienot citronu un nedaudz medus.Recepte tasītes novārījuma pagatavošanai ir šāda.
Sastāvdaļas:
- 3-4 šķēles svaiga ingvera
- 250 ml ūdens
- 1 citrona ķīlis vai rīvēta citrona miziņa vai citrona sula
- Medus (pēc garšas)
Vispirms ūdens, kurā ir ingvera šķēles - un, ja vēlaties, citrona šķēlīti - uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj tam vārīties apmēram desmit minūtes, pārklājot katlu ar vāku. laiku, ļaujiet zāļu tējai atdzist un pēc tam ņemiet sietu, lai visu izfiltrētu. Kad novārījums ir ieliets krūzītē, pēc garšas pievienojiet citrona sulu, ja tā nav iepriekš sagriezta šķēlītēs vai sarīvēta, un medu, lai saldinātu, samaziniet pikanto garšu ingvera un palielināt infūzijas priekšrocības pret klepu un saaukstēšanos.
Ir tie, kas medus vietā dod priekšroku nedaudz kurkuma pulvera - ideālai garšvielai pret kuņģa -zarnu trakta iekaisumu un pazīstama ar savu iedarbību pret brīvajiem radikāļiem.
Ir iespējams dzert novārījumu siltu vai karstu, jo tas spēj pārvietot ķermeņa enerģiju, padarot to ideāli piemērotu iesildīšanai vissmagākajās ziemās vai aukstajā vasarā, lai remdētu slāpes un veicinātu dzēriena detoksikācijas darbību.
Ingvera novārījuma blakusparādības
Neskatoties uz daudzajām mūsu labklājības īpašībām, pirms ingvera novārījuma lietošanas mums jāpievērš uzmanība dažiem brīdinājumiem. Pirmkārt, šī sakne, tāpat kā citi ārstniecības augi un no tām iegūtās zāļu tējas, var būt pretrunā ar noteiktām zālēm, īpaši tām, kas paredzētas apgrozībai un antikoagulantiem. Turklāt pārmērīga zāļu tējas lietošana var ne tikai padarīt gremošanas rezultātus neefektīvus, bet arī radīt problēmas ar gremošanas un gremošanas sistēmu.
Visbeidzot, lai gan tā ir slavena ar savu nomierinošo īpašību attiecībā uz sliktu dūšu, daži ārsti iesaka nedzert novārījumu grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Gan šajā gadījumā, gan citu patoloģiju klātbūtnē vienmēr labāk vispirms apspriesties ar speciālistu un lūgt "atzinumu par viņa pieņemšanu darbā.
Lai iegūtu vairāk informācijas par ingveru un tā īpašībām, apmeklējiet Humanitas vietni.
