Diena, kas veltīta pienam

Tas ir bagāts ar kalciju un A, B un D grupas vitamīniem (pēdējais ir būtisks kaulu un zobu veidošanai). Tas satur arī visas aminoskābes, kas nepieciešamas mūsu ķermenim, lai saglabātu veselību.

Īsts veselības avots, kam vajadzētu pieskarties katru dienu, lai mūsu ķermenis būtu optimālā stāvoklī.

Šo iemeslu dēļ šodien, 1. jūnijā, atzīmējam vienpadsmito Pasaules piena dienu, ko izveidojusi FAO (Pārtikas un lauksaimniecības organizācija), lai informētu patērētājus un citus patērētājus par piena nozīmi katrā vecuma grupā.

"Iespēja" koncentrēt uzmanību uz tik svarīgu ēdienu un darīt zināmas darbības, kas saistītas ar dzērienu un "piena nozari", saka Assolatte (Itālijas piena asociācija), kas ir atbildīga par produktu, definējot to kā "pēdējo arhaisko un pirmatnējo" palika "trešās tūkstošgades vīriešu uzturā".

Par godu šim notikumam vakar, 31. maijā, Coldiretti Romas centrā organizēja īstu saimniecību ar sakņu dārzu audzēšanai, medus vākšanu, siera liešanu un govju slaukšanu. Dzīvnieki un piens bija neapstrīdami varoņi visas dienas garumā.