Vīnogas padara jūs resnus: tā nav taisnība, un mēs paskaidrojam, kāpēc
Vīnogas ir augļi, kas bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un cukuriem. Tieši tāpēc, ka tie ir ļoti saldi, tie jau sen tiek uzskatīti par pārtikas produktiem, kas padara jūs resnus, tomēr ieguvumi, ko tie sniedz mūsu veselībai, ir krietni pārāki par (lai cik maz) kaloriju tas satur .Apskatīsim kopā tā uztura tabulu, cik daudz un kad ēst.
Ja vēlaties uzzināt citus pārtikas produktus, kuru nekad nedrīkst pazust uz galda, nepalaidiet garām video!
Jo vīnogas nepadara jūs resnu
Vīnogas ir augļi, kas parādās uz mūsu galdiem no vasaras beigām līdz rudens sākumam un ir Vidusjūras diētas pamatprincips, kas Itālijā tiek audzēts gadu tūkstošiem. Tas satur svarīgas uzturvielas, piemēram, minerālvielas un vitamīnus (kas aizsargā mūsu sirds un asinsvadu un kuņģa -zarnu trakta sistēmas), tomēr, būdams arī ļoti salds auglis, tas jau sen tiek uzskatīts par diētas ienaidnieku. Tas tā nav, patiesībā vīnogas satur 65 kalorijas uz 100 gramiem, un tas ir diezgan pieticīgi, salīdzinot ar citiem pārtikas produktiem.
Vīnogu sastāvā ir arī daudz ūdens, pat gandrīz 70–80% no tā sastāva. Tas nozīmē, ka šie augļi ir spēcīgs mūsu veselības sabiedrotais, jo attīra ķermeni, novērš ūdens aizturi un, ņemot vērā ievērojamo šķiedrvielu daudzumu satur, tas palīdz mazināt izsalkumu starp ēdienreizēm.
Tāpēc vīnogām ir augsts piesātinājuma spēks, kas padara tās par vērtīgu palīgu diētas ievērošanā: ja tās ēd pareizā daudzumā (bez, tas ir, pārspīlēšanas), tas palīdz bez piepūles zaudēt svaru.
Vīnogu priekšrocības mūsu ķermenim
Vīnogu ēšana dod mūsu ķermenim daudz priekšrocību, jo šis auglis ir ļoti bagāts ar barības vielām un mitrinātājiem. Lūk, tās galvenās īpašības:
- Vīnogām ir augsta piesātināšanas jauda
Vīnogu ogas satur daudz šķiedrvielu, kas palīdz mazināt izsalkuma sajūtu.Tās ir arī daudz resveratrola-vielas ar antioksidantu un pretiekaisuma īpašībām, kas palīdz kontrolēt tauku līmeni asinīs.
- Tas ir attīrošs
Vīnogām ir tūlītēja detoksikācijas iedarbība uz mūsu ķermeni, jo tās palīdz atbrīvoties no liekā šķidruma.
- Tas ir bagāts ar barības vielām
Šī augļa ogas nodrošina labu daudzumu B1, B2, B6, A un C vitamīnu, kā arī minerālvielas, piemēram, magniju, dzelzi, kalciju, varu, kāliju un cinku. Tāpēc vīnogas ir ļoti ieteicamas visiem sportistiem un tiem, kas vēlas uzturēt sevi formā. Jo īpaši B vitamīni ir ļoti noderīgi, lai novērstu psiho-fizisko nogurumu, patiesībā vīnogas ir lieliski piemērotas pārmaiņām. sezona no vasaras līdz rudenim ar atbilstošu uzlādi.
- Samazina augstu holesterīna līmeni
Vīnogas, kas ir labs C vitamīna, magnija un kvercetīna avots, ir pareizas asinsrites funkcionēšanas sabiedrotās, jo tās novērš tā sauktā sliktā holesterīna veidošanos par labu labajam, ti, ABL.
- Tam ir pretnovecošanās efekts un tas novērš novecošanos
Vīnogas ir bagātas ar polifenoliem (satur ogas) ar antioksidantu iedarbību, piemēram, resveratrolu. Tas cīnās pret brīvo radikāļu kaitīgo iedarbību un aizsargā mūsu ķermeni no oksidatīvā stresa, kas ir galvenais novecošanās cēlonis. Turklāt tajā esošais C vitamīns veicina kolagēna ražošanu, kas ir noderīga ādas toni un cīņā pret celulītu.
- Cīnās ar aizcietējumiem
Vīnogas satur kāliju un polifenolus, kas efektīvi cīnās ar aizcietējumiem. Turklāt sēklas un miza ir noderīga tiem, kas cieš no dispepsijas un gremošanas traucējumiem.
Cik vīnogas mēs varam ēst?
Vīnogas ir augļi, kurus nevajadzētu patērēt pārspīlētos daudzumos, jo tie tomēr nes pietiekami daudz cukura. Daļa no 100-200 gramiem (kas atbilst apmēram nelielai kopai) ir ideāli piemērota ēst gan maltītes beigās, gan kā uzkodas. pēcpusdienas vidū. Tās kopas var iekļaut arī uzturā katru dienu, ja vien citos pārtikas produktos esošie cukuri dienas laikā netiek ievēroti. Jo īpaši tiem, kas cieš no hiperglikēmijas, hipertrigliceridēmijas vai 2. tipa diabēta, vajadzētu ierobežot šo augļu uzņemšanu. un nepārsniedz daudzumus.
Tomēr rozīnēm runa ir nedaudz atšķirīga. Rozīnes (vai rozīnes) ir daudz cukuru bagātākas, jo tās ir dehidrēts produkts, tāpēc tās ir ārkārtīgi kaloriskākas nekā svaigas vīnogas. Rozīnes satur apmēram 300 kalorijas uz 100 gramiem, kas ir liela atšķirība salīdzinājumā ar 60 ķekariem.
Kad ēst vīnogas
Vīnogu ķekarus var ēst gan maltītes beigās, gan rīta vidū vai pēcpusdienā kā uzkodu, lai izsalktu. Tomēr pat brokastīs dažu ogu ēšana jogurtā vai smūtijā ir ļoti laba ķermenim. Vīnogas nodrošina labu daudzumu vienkāršo cukuru, bet ir viegli sagremojamas, tāpēc tās ir lieliskas, ja tās ēd pirms fiziskās aktivitātes. Ogas var kombinēt ar daudziem ēdieniem, sākot no desertiem līdz salātiem un beidzot ar olbaltumvielu kokteiļiem un žāvētiem augļiem, svarīgi ir nepārspīlēt ar daudzumu.
Attiecībā uz šķirni, kas jādod priekšroka, visas ir lieliskas ķermenim: baltas vīnogas, melnas, dzeltenas, rozā, bez sēklām, ... Alternatīvas ir daudz, un vienīgais, kas šajā gadījumā ir svarīgs, ir personīgā gaume.
