Nutella smalkmaizītes: pūkains ar mīkstu šokolādes sirdi!
Kēksiņi ar mīkstu sirdi ar Nutella ir viena no mīļākajām kūkām, jo tās ir viegli un ātri pagatavojamas, bet arī mantkārīgas un ideāli piemērotas jebkuram gadalaikam un gada laikam. Apskatīsim kopā, ko pirkt, lai pagatavotu šos super gardos mīkstos Nutella smalkmaizītes!
Sastāvdaļas:
280 g miltu
1/2 paciņa rauga
1 šķipsniņa sāls
2 olas
100 g pūdercukura
1 paciņa vaniļas cukura
100 g sviesta
10 cl piena
1 dabīgais jogurts
1 burka šokolādes krējuma
Sviests un milti pannai
1. solis: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
2. solis: bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli.
3. solis: citā salātu bļodā sakuļ olas ar putojamo slotiņu un tad pievieno pūdercukuru un vaniļas cukura paciņu.
4. solis: visu kārtīgi samaisiet.
5. solis: pārlejiet izkausēto sviestu pār šo maisījumu, nepārtraucot maisīšanu, un pēc tam pievienojiet pienu un jogurtu.
6. solis: pievienojiet pirmo miltu-rauga-sāls maisījumu.
7. solis: ieeļļojiet un sasmalciniet mafinu pannu.
8. solis: piepildiet to 1/3 ar preparātu, izveidojiet nelielu bļodu, centrā ievietojiet nutella riekstu un pēc tam pārklājiet, sadalot pārējo mīklu.
6. solis: Kēksiņus cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.
7. solis. Izejiet un pagaidiet 5 minūtes, pirms izslēdzat tos. Tās garšo nedaudz remdenas.
Nutella smalkmaizītes ir ļoti garšīga salda sirds ar mīkstu sirdi. Tie ir lieliski piemēroti brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Viņus īpaši mīl bērni, bet ir arī ļoti populāri pieaugušo vidū. Nutella smalkmaizītes var uzglabāt līdz 3 dienām īpašā traukā vai zem stikla zvana burkas. Lazdu riekstu krēmu var aizstāt ar meža augļu ievārījumu vai persiku ievārījumu, lai iegūtu maigāku un vieglāku garšu. Ir tādi, kas mīklai pievieno šokolādes skaidiņas, lai šie gardie Nutella smalkmaizītes būtu vēl garšīgāki. Lai iegūtu vēl maigāku sirdi, sasaldējiet lazdu riekstu krēmu ledus veidnē dažas stundas (2/3 stundas) un pēc tam pievienojiet to maisījumam atbilstošā laikā. Tie ir lieliski piemēroti siltam ēdienam, apkaisot ar pūdercukuru vai siltu pienu. Viens no slavenākajiem variantiem ir tas, kurā ir kokosrieksts.Lai smalkmaizītes tiktu izvilktas no veidnes neskartas un neizmantotu pārāk daudz sviesta, dodiet priekšroku pārtikas kvalitātes silikona veidnei, kas piemērota gatavošanai cepeškrāsnī. Tirgū ir vairāki un dažādi izmēri. Ja izmantojat silikona veidni, smalkmaizītes panna nav jāieeļļo un jāapkaisa miltos. Pirms uzpildīšanas vienkārši samitriniet to ar ūdeni. Šī bāze ir ideāli piemērota 12 gardiem Nutella smalkmaizītēm! Ja vēlaties, varat tos pārklāt ar šokolādes ganache un sasmalcinātiem lazdu riekstiem. Lai iegūtu vairāk variāciju, mēģiniet Ziemassvētku brīvdienās pagatavot gardus Ziemassvētku ziemeļbriežu formas smalkmaizītes. Ja jūs dodat priekšroku smalkmaizītēm ar augļiem, jums jāizmēģina smalkmaizītes ar šokolādi un klementīniem vai jācenšas pagatavot smalkmaizītes ar tumšo šokolādi un avokado. Lai tā vietā pagatavotu gardus jogurtus un šokolādes skaidiņas, ievērojiet ātro un vienkāršo recepti šeit. Kā redzat, smalkmaizītes var pagatavot dažādos veidos atbilstoši gadalaikam un notikumiem. Tie joprojām ir alternatīvs un ideāls deserts enerģiskām un mantkārīgām brokastīm! Laba gaume!
