Sāļš pīrāgs ar sēnēm un speķi: gardas kišas recepte!
Pikantais pīrāgs ar sēnēm un speķi ir unikāls, garšīgs un garšīgs ēdiens. To mīl mazi un veci, un tas ir lieliski piemērots gardām pusdienām kopā ar draugiem. Ātri un vienkārši pagatavojams, tas ir ideāli piemērots tiem, kam patīk pančetas intensīvā un pikantā garša! Uzzināsim, kā pagatavot šo gardo kiši un sāksim ar iepirkumu sarakstu.
Sastāvdaļas:
1 rullis kārtainās mīklas
1 paciņa kubiņos sagriezta speķa vai sloksnes
120 g sēņu
1 sīpols
3 olas
20 cl šķidrā krējuma
100 g rīvēta siera
pipari
Procedūra:
1. solis: brūniniet bekonu nelipīgā pannā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. solis: pievienojiet sēnes un smalki sagrieztus sīpolus.
3. solis: Tikmēr izrullējiet mīklu piemērotā cepešpannā (ideāli piemērots 25 cm diametrā).
4. solis: caurdurt kārtaino mīklu ar dakšiņu.
5. solis: izklājiet rīvētu sieru uz mīklas sfolia.
6. solis: Bļodā sakuļ trīs olas.
7. solis: pievienojiet maisījumam šķidro krējumu.
8. solis: uzlejiet pannas saturu (pievērsiet uzmanību taukiem) un bļodu uz kārtainās mīklas.
9. solis: ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, uz 30 minūtēm un laiku pa laikam pārbaudiet gatavošanu.
10. solis: ļaujiet tai atpūsties pirms degustācijas.
Sāļš pīrāgs ir ātra un vienkārša maltīte. Mēs bieži ievietojam ledusskapja pārpalikumus iekšā, un rezultāts ir pārsteidzošs un garšīgs. Šī quiche ir lieliski piemērota kā uzkoda, kas sagriezta daudzos mazos laukumos, un ideāli piemērota piknikam brīvā dabā ar draugiem un ģimeni. Versija ar sēnēm un speķi ir garšīga un aromātiska. Apmieriniet mazuļu un veco aukslēju! Sīpolu un piparu pievienošana padarīs interjeru vēl garšīgāku un garšīgāku. Pikantais bekona un sēņu pīrāgs ir vienkāršs un vienkārši pagatavojams ēdiens. Bekona vietā var ielikt arī kādu speķi vai desu. Kraukšķīga kārtainās mīklas plēve, kas aptver mīkstu un gardu interjeru. Ja jums nepatīk kārtainā mīkla vai smilšu mīkla, varat pagatavot mūsu ātro kišu bez smilšu mīklas. Ja jums ir laiks, kārtaino mīklu varat pagatavot mājās. Patīk? Sviests, ūdens, sāls un milti! Kārtainā mīkla padara šo quiche kraukšķīgu un garšīgu! Kārtaino mīklu var aizstāt arī ar smilšu mīklu. Kad esat izgājis no cepeškrāsns, varat nobaudīt šo gardo pikanto pīrāgu ar sēnēm un speķi, pat siltu vai aukstu. Jūs varat arī atstāt to dažas dienas slēgtā hermētiskā traukā un ievietot ledusskapī. Neļaujiet tai iet pārāk daudz, pikants pīrāgs zaudēs sākotnējo konsistenci un aromātu. Jūs varat to turēt dažas stundas vai uzsildīt nākamajā dienā pēc dažām minūtēm statiskā krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Kūka, kuru novērtē ikvienam gadījumam un mīl ikviens. Garšīgs viens ēdiens, ko ķircināt kompānijā! Mēģiniet izveidot jaunas versijas un garšas, izmantojot mājās esošās sastāvdaļas. Mēģiniet to pagatavot arī ar sezonas dārzeņiem un zivīm un eksperimentējiet ar dažādiem sieriem un gaļu. Laba gaume!
