Tumšās šokolādes diēta: kuru izvēlēties un cik daudz ēst, lai zaudētu svaru
Vai jūs gatavojaties ievērot diētu un jau garām saviem mīļajiem saldumiem? Neuztraucieties, jūs vienmēr varat paļauties uz šokolādi vai drīzāk uz tumšo variantu. Protams, tas nebūs tik salds kā piens, bet ieguvumi, ko varat iegūt, būs pietiekami, lai jūs apmierinātu. Turklāt šis ēdiens pat palīdz mums ātrāk zaudēt svaru. Vai jūs tam neticat? Mēs neko neizdomājam, to atbalsta zinātne, kā mēs redzēsim vēlāk šajā rakstā. Tātad, mēs varam teikt, ka svara zaudēšana nekad nav bijusi tik patīkama un ... garšīga. Noskaidrosim, kā!
Ja esat atkarīgs no šokolādes un vēlaties kļūdīties savā uzturā, noskatieties šo video un atklājiet šokolādes kūkas recepti ar maigu sirdi. Kārums!
Labākā šokolāde diētai
Šokolāde ir laba, un tas ir labi zināms, taču ir jānorāda, kāda veida šokolāde. Patiesībā ne visus var iekļaut svara zaudēšanas diētā. Ir jāizdara atlase un, bez šaubām, jāizslēdz tie, kuriem ir piens vai, vēl ļaunāk, balts, tas ir visvairāk kaloriju un ar lielāko piesātināto tauku saturu. No otras puses, priekšroka jādod melnajai šokolādei vai, vēl labāk, papildu melnajai šokolādei, kas ir maz kaloriju, bet tikpat mantkārīga.
Pirms iegādāties batoniņu, izlasiet sastāvdaļas un pārliecinieties, ka tajā esošā kakao procentuālā daļa nekad nenokrīt zem 80%.Turklāt pārbaudiet, vai nav nekādu konservantu, piedevu vai aromatizētāju pēdas.
Bet kāpēc tieši tumšā šokolāde? Nē, tas nav sods. Meincas Diētikas un veselības institūta veiktā pētījuma rezultāti parādīja, ka zemas kaloritātes diētas ietvaros ir iespējams iekļaut tikai šo šokolādes variantu kā vienīgo patieso "diētas un labklājības sabiedroto". Turklāt jānorāda, ka tumšā šokolāde, atšķirībā no piena vai baltās šokolādes, satur svarīgus flavonoīdu antioksidantus un epikatehīnu - savienojumu, kas uzlabo gan koncentrāciju, gan atmiņu un samazina nervu bada epizodes, piedāvājot sāta sajūtu.
Skatīt arī
Ieguvumi veselībai
Lieliskas ziņas: tumšās šokolādes ēšana nāk par labu jūsu veselībai. Nē, šī nav pašpārliecinoša operācija. Divi pētījumi, ko attiecīgi veica Pārtikas un uztura nacionālais pētniecības institūts (Inran) un Brauna Providences universitāte (Amerikas Savienotās Valstis), parādīja, ka šīs pārtikas ikdienas lietošana var dot ievērojamu labumu sirds un asinsvadu sistēmai, novēršot holesterīna līmeni. asinis (ZBL) un asinsspiediena pazemināšanos. Faktiski tumšajai šokolādei piemīt antioksidanta īpašības, kas var ievērojami samazināt sirds slimību risku.
Turklāt, pateicoties dažiem pētījumiem, kas veikti Šveicē, atklājās, ka, uzņemot aptuveni 40 gramus tumšās vai īpaši tumšās šokolādes dienā, ievērojot zemu kaloriju diētu, tiek novērsts smadzeņu asinsvadu slimību risks.
Visbeidzot, iespējams, ne visi apzinās faktu, ka rūgta šokolāde ir indicēta arī klepus ārstēšanai. Atklājums tika veikts, pateicoties Hull universitātes profesores Alyn Morice ieguldījumam. Zinātnieks uzsvēra, kā teobromīna saturs kakao pupiņās spēj izšķīdināt krēpu un mazināt klepu pat efektīvāk nekā tradicionālie līdzekļi, piemēram, medus un citrons.
Tumšā šokolāde ir laba noskaņojumam
Papildus tam, ka tumšā šokolāde ir slavena ar savām afrodiziaka īpašībām, tā ir laba arī labam garastāvoklim. Slikta diena? Smags strīds? Neuztraucieties: apēst šokolādes kvadrātu būs kā saņemt glāstu uz sirds. Šis ēdiens patiesībā satur triptofēnu-vielu, kas stimulē serotonīna, laimes hormona, ražošanu, nodrošinot tūlītēju labsajūtu. Īsāk sakot, starp neskaitāmajiem ieguvumiem, kas saistīti ar tumšās šokolādes patēriņu, mēs varam iekļaut arī tās dabisko antistresa darbību.
Vai tumšā šokolāde liek jums zaudēt svaru?
Un tagad mēs nonākam pie datiem, lai iegūtu daudz būtiskāku informāciju. Rezultāti, kas iegūti iepriekšminētajā Meincas Diētikas un veselības institūta pētījumā, atklāja, ka tumšās šokolādes patēriņš, kas iekļauts diētā ar zemu tauku un cukura daudzumu, palīdz mums zaudēt līdz pat 10% liekā svara . Tātad jā, tagad mēs varam droši apgalvot, ka tumšās šokolādes ēšana - vienmēr nepārspīlējot - palīdz zaudēt svaru ātrāk un patīkamāk.
Kad to ēst?
Noskaidrojot, ka tumšā šokolāde ir laba veselībai, ir ļoti svarīgi zināt dažus noteikumus par tās patēriņu. Pirmkārt, dienas brīdis, kad to būtu vēlams lietot: tas ir vai nu rīta vidū, vai pēcpusdienā, kad vielmaiņa, joprojām aizņemtā pēdējās ēdienreizes sagremošanā, būs ātrāka un vairāk sliecas sadedzināt kalorijas. patērē, lai to uzņemtu atsevišķi vai tukšā dūšā, jo tas var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Cik daudz ēst?
Un, ja ir taisnība, ka tumšā šokolāde palīdz zaudēt svaru, ir labi nepārspīlēt, bet regulāri un sabalansēti patērēt. Ieteicamais daudzums svārstās no 40 līdz 45 gramiem dienā. Patiesībā lielāka deva var izjaukt diētas centienus, ieviešot pārmērīgu kaloriju daudzumu.
Īsāk sakot, kā vienmēr, nav jēgas demonizēt dažus pārtikas produktus: atšķirība ir daudzumā!
