Vakariņas ārā? Lūk, ko izvēlēties, lai nepārsniegtu bortu, ja ievērojat diētu
Lai neatteiktos no uzaicinājuma vakariņot, uztura speciāliste Patrīzija Kuzano iesaka sākt ar pareizo restorāna izvēli: spēlējiet to droši ar kādu jau zināmu vai, ja nolemjat izmēģināt jaunu, vispirms pārbaudiet viņas ēdienkarti. mājas lapā.
Centieties neiet uz restorānu tukšā dūšā: divas uzkodas dienā palīdzēs jums ierasties mazāk izsalkušiem vakariņās. Izlasot ēdienkarti, izmetiet ēdienus, kas no nosaukuma liecina par augstu tauku saturu: tādi vārdi kā cepti, kraukšķīgi, krēmīgi, smērējami, ar sviestu, kastrolis īsti neiet kopā ar diētu!
Ja jūsu vakariņas ir bufete, izmantojiet piknika šķīvja paņēmienu: piepildiet to ar augļiem un dārzeņiem, ¼ viegla proteīna pārtikas un pēdējo ceturtdaļu ogļhidrātu.
Šeit ir daži ieteikumi izvēlnes izvēlei.
Pirmie ēdieni
Labākie pirmie ēdieni pusdienās / vakariņās ārpus mājas ir tie, kas satur daudz dārzeņu. Lielisks risinājums ir rīsu vai makaronu salāti vai šķīvis kuskusa ar dārzeņiem. Jāizvairās no pirmajiem ēdieniem, kuru pamatā ir taukainas garšvielas, piemēram, krējums, sviests, bešamels.
Skatīt arī
Otrie kursi
Starp galvenajiem ēdieniem priekšroka tiek dota liesai gaļai, piemēram, ceptai vistas gaļai vai tītarim vai grilētām zivīm. Labs otrais ēdiens var būt arī liesa konservēta gaļa, piemēram, tītara krūtiņa vai bresaola ar raķešu un parmezāna skaidām, savukārt jāizvairās no treknākas konservētas gaļas, piemēram, mortadella, salami, vārīta un neapstrādāta šķiņķa.
Salāti
Salātus var izmantot arī kā vienu ēdienu: ar daudziem dārzeņiem un tomātiem un ar jūsu izvēlētu olbaltumvielu avotu - tunci, vārītu olu, bresaolu, grauzdētu vistu vai tītara krūtiņu.
Piedevas
Starp sānu ēdieniem vienmēr ir labi izvēlēties grilētus vai ceptus dārzeņus, kurus pašlaik garšot.
Augļi
Sezonas augļi, ja tos patērē dabiski. Jāizvairās no augļu salātiem, jo tajos parasti ir pievienots cukurs.
Saldumi
Jūs varat ļauties saldējumam, kura pamatā ir augļi, piemēram, zemenes un citrons, kas satur mazāk kaloriju, vai arī varat izvēlēties citrusaugļu sorbetu.Bet kuru restorānu izvēlēties?
Bet kuru restorānu izvēlēties?
Šeit ir daži padomi, pamatojoties uz vietas veidu, kurā izvēlaties iet ēst.
Japāņu restorāns
Japāņu virtuves pamatā galvenokārt ir neapstrādātas zivis un rīsi, un tāpēc pati par sevi ir mazkaloriju. Suši un sashimi nes ļoti maz kaloriju, tā vietā jāizvairās no tempura, tas ir, zivīm un dārzeņiem, kas ietīti mīklā un cepti, un, ja iespējams, sojas mērcei, jo tajā ir daudz nātrija.
Ķīniešu restorāns
Izvēlieties tvaicētus vai vārītus izstrādājumus, dārzeņus saturošus ēdienus un ierobežojiet makaronu un rīsu patēriņu.
Ātrā ēdināšana
Šajās vietās ir iespējams izvēlēties arī mazkaloriju ēdienus, piemēram, salātus, kuriem pievieno vistu vai gaļu, ja vien tie tiek grilēti. Jāizvairās no visiem citiem piedāvātajiem ēdieniem, jo tie ir bagāti ar taukiem un sāli. Ieteicams pārbaudīt uztura tabulas, kas pievienotas ēdieniem.
Bārs
Ja tas ir aprīkots ar gastronomiju, ir labi izvēlēties otro ēdienu, vienu ēdienu vai rīsu salātus. Ja izvēlaties ēst sviestmaizi, izvēlieties mozzarella un tomātus vai dārzeņus un bresaolu vai ar aukstajiem gabaliņiem un zema tauku satura sieriem.
Šis raksts tika rakstīts sadarbībā ar Dr Patrizia Cusano projektam Šoreiz es varu.
