Vēžveidīgie grūtniecības laikā: vai tie rada risku auglim?
Kā mēs visi zinām, daudzi pārtikas produkti grūtniecības laikā ir jāizslēdz no uztura, un jebkurā gadījumā lielāka uzmanība jāpievērš tam, ko ēdam. Diskusijas centrā ir vēžveidīgo tēma grūtniecības laikā un lai izvairītos no jebkāda veida problēmām. topošajai māmiņai un mazulim, būtu labi pievērst uzmanību, koncentrējoties uz iemesliem, kāpēc labāk tos izslēgt deviņu mēnešu laikā pirms dzemdībām un citiem pārtikas produktiem? Tos varat atrast zemāk esošajā videoklipā.
Ko nozīmē vēžveidīgie?
Pārtikas definēšana ir pirmais solis, lai nesajauktu to ar citiem pārtikas produktiem, kurus, no otras puses, varētu ļoti labi iekļaut uzturā. Patiesībā vēžveidīgie ir jānošķir no mīkstmiešiem un citām zivīm, taču bieži vien daudz neskaidrību par šo tēmu. Vēžveidīgie ir visi dzīvnieki, kuriem ir apvalks un kas ir aprīkoti arī ar antenām: garneles, garneles, omāri, garneles, krabji, garneles un omāri. Viņiem ir interesantas uztura īpašības, tikai domājiet, ka viņi ir labs olbaltumvielu un minerālvielu avots, ar samazinātu tauku saturu un augstu sagremojamību.Šajās telpās šķiet, ka viss tiek kontrolēts, bet kāds ir risks grūtniecēm?
Skatīt arī
Vai es varu ēst vēžveidīgos grūtniecības laikā?
Grūtniecības laikā un laktācijas periodā ir pilnībā jāizslēdz neapstrādātu vēžveidīgo patēriņš, bet, ja tie tiek pagatavoti atbilstošā temperatūrā, tie nedrīkst radīt nekādu risku. Jebkurā gadījumā vēžveidīgie grūsnībā vienmēr ir karstu diskusiju centrā: neatkarīgi no grūtniecības ir jālieto gliemenes un neapstrādātas zivis, pievēršot īpašu uzmanību to izcelsmei, jo, ja zivis nav ļoti svaigas un kontrolētas, tas var izraisīt pat nopietna saindēšanās ar pārtiku. Vēl jo vairāk grūtniecības laikā neapstrādātu vēžveidīgo ēšana nav absolūti ieteicama: pastāv risks saslimt ar kaitīgām un kaitinošām slimībām ne tikai mātei, bet arī auglim.
Riski, kas saistīti ar vēžveidīgajiem grūtniecības laikā
Galvenais risks ēst neapstrādātus vai nepietiekami termiski apstrādātus vēžveidīgos grūtniecības laikā ir saskarē ar A hepatīta vīrusu - slimību, kas ietekmē aknas. Mums ir jānorāda, ka gliemji ar čaumalām, piemēram, gliemenes, austeres, gliemenes vai gliemenes, barojas, filtrējot jūras ūdeni čaumalas iekšpusē. Tāpēc tiek radīta ļoti piesārņota vide, un viņiem ir viegli nonākt saskarē ar organiskiem materiāliem, kas satur A hepatīta vīrusu, turot to iekšā un nododot tiem, kas tos ēd.
Gastroenterīts ir arī ļoti viegli saslimt, ēdot šāda veida pārtiku. Šajā gadījumā vīruss izraisa tādus simptomus kā slikta dūša, vemšana, caureja, krampji un drudzis. Grūtniecības laikā sievietei ir arī nosliece uz saslimšanu listerioze, ļoti mānīga slimība, nopietnas sekas auglim: tā var izraisīt spontānu abortu vai piedzimt ar elpošanas traucējumiem vai meningītu. Listeriju vai listeriozi var noķert, ja tiek norīti nepasterizēti pārtikas produkti, piemēram, piens vai no tā izrietošie sieri.: stracchino risks grūtniecība
Pat toksoplazmoze ir "kaitīga infekcija nedzimušam bērnam, ko var pārnēsāt, lietojot neapstrādātu vai nepietiekami termiski apstrādātu pārtiku, piemēram, gaļu vai salumus, bet arī vēžveidīgos un jūras veltes.
Vēl viens potenciāls risks, kas saistīts ar vēžveidīgo patēriņu grūtniecības laikā, attiecas uz salmonellu. Baktērijas ir atbildīgas par salmonelozi, un tās var atrast neapstrādātās jūras veltēs. Caur palcentu šī infekcija nonāk auglim, radot pat nopietnus bojājumus. Ja esat neapstrādātu zivju mīļotājs, ziniet, ka vienīgā mīkstmiešu suga, ko varat ēst mierā, ir jūras ezis, kas dzīvo tikai nepiesārņotos ūdeņos.
Ko darīt, ja vārīti vēžveidīgie un mīkstmieši?
Tagad mēģināsim saprast, vai vēžveidīgo jautājums grūtniecības laikā mainās, kad tie tiek ēst vārīti, vai jebkurā gadījumā ir riskanti. Vispirms atšķirsim vēžveidīgos un mīkstmiešus un redzēsim, kā izturēties.
- Vēžveidīgie
Jūras zivis un vēžveidīgie ir vieni no visvairāk jodu saturošajiem pārtikas produktiem. Bet ko tagad ievada jods? Patiesībā jods ir ļoti noderīga viela, lai regulētu vairogdziedzera hormonu ražošanu, kas savukārt regulē vielmaiņas procesus, kas ir noderīgi augšanas sākumposmā un dažādu orgānu attīstībā, jo īpaši no mazuļa smadzenēm Tātad grūsnām vēžveidīgajām, ja tās ir labi pagatavotas un kontrolētas, var ēst un tās ir arī labas.
Sniegsim dažus praktiskus piemērus: garneļu picu var ēst grūtniecības laikā, kamēr garneles ir vārītas, pretējā gadījumā nē. Tomēr gadījumā, ja grūtniecības laikā tiek ceptas zivis, no tā jāizvairās, jo cepti ēdieni ir kaitīgi gan mātei, gan mazulim, taču tos var laiku pa laikam lietot ļoti mazās porcijās, lai uzņemtos kaprīzi un apmierinātu vēlmi pēc grūtniecības.
- Gliemji
Gliemjiem pret tiem ir augsta alergēna problēma. 9 grūtniecības mēnešos būtu labāk no tiem pilnībā izvairīties un atlikt patēriņu līdz dzemdībām. Bet patiesībā pat zīdīšanas laikā tie varētu būt bīstami ne tik daudz mātei, cik mazulim, kam tie varētu izraisīt pat smagu alerģiju, ņemot vērā to, ka viņa gremošanas sistēma vēl nav pilnībā attīstīta.
Citi zivju veidi
No otras puses, ja mēs atsaucamies uz cita veida zivīm, piemēram, sēpijām, kalmāriem un astoņkājiem, tad pēc "atbilstošas vārīšanas tās var droši baudīt pat grūtniecības laikā un dot ievērojamu labumu, jo tās ir kalcija avots.
Tunzivis, zobenzivis un skumbrijas, lai arī tas nav riskants A hepatīta gadījumā, ir jālieto reti un nelielos daudzumos, jo tās ir zivis, kas bagātas ar dzīvsudrabu un nav labvēlīgas organismam.
Jebkurā gadījumā padoms, ko mēs jums sniedzam, atklājot grūtniecību, ir lūgt savam ārstam, ginekologam vai uztura speciālistam jūsu vajadzībām atbilstošu maltītes plānu. Vadlīnijas, kuras mēs jums esam snieguši, ir vispārīgas un var nebūt piemērotas visām topošajām māmiņām. Veselais saprāts nosaka, ka, jo īpaši 9 grūtniecības mēnešos, jāizvairās no tādu pārtikas produktu lietošanas, kuru izcelsme nav zināma vai par kuriem neesat pārliecināts.
Gliemenes un gliemenes: atsevišķa nodaļa
Gliemenes un gliemenes ir vieni no populārākajiem gliemjiem itāļu virtuvē. Tūkstošiem ēdienu varoņi, ieskaitot mīļotos makaronus ar mīdijām un gliemeņu mērci. Bet vai tie ir slikti grūtniecības laikā? Risks galvenokārt ir saistīts ar toksīniem un baktērijām, kurām ir tendence uzkrāties čaumalās un kuras var būt alerģiskas mātei un bērnam, taču, ja tās ir pareizi iztīrītas, mazgātas un vārītas, nekādu problēmu nevajadzētu rasties. Vienmēr ir labāk patērēt mazos daudzumos un sporādiski, vēl labāk, ja izvēlaties saldētas mīdijas un gliemenes, kuras pēc tam ir atdzesētas aukstumā un ir mazāk riskantas nekā svaigas.
