Veģetārā Lemme diēta: šī brīža veģetārās versijas pārtikas filozofijas izvēlnes piemērs

Farmaceita Alberiko Lemme iecerētā Lemme diēta ir viena no šī brīža populārākajām pārtikas filozofijām. Kā jūs zināt, Dr Lemme diētas pamatā ir neierobežots ogļhidrātu un olbaltumvielu patēriņš, ko garantē attiecīgi makaroni, gaļa un zivis, kā arī absolūts sāls, saldumu, augļu un dārzeņu aizliegums. Sadalīts divās daļās, vienā no svara zudums un uzturēšana, šī diēta ietver ēdienu lietošanu noteiktā laikā, kas ir absolūti jāievēro, jo tie ļauj ātrāk un ilgstošāk atbrīvoties. Arī šim nolūkam Dr Lemme izplatītā pārtikas filozofija prasa patērēt ogļhidrātus no rīta, brokastu laikā, kā arī gaļu un zivis pusdienās un vakariņās.

Ko darīt, ja esat veģetārietis vai vegāns? Lemme diētas veģetārā versija!

Bet ko darīt, ja esat veģetārietis vai vegāns? Patiesībā šajā gadījumā Lemme diētas atļautajiem pārtikas produktiem būs nedaudz jāatšķiras: lai kompensētu gaļas neesamību - kas veido būtisku šīs diētas daļu, kā arī ir pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu - tā būs nepieciešams ieviest bagātīgu augu olbaltumvielu ēdienkarti, kas spēj apmierināt ikdienas vajadzības, neradot nelīdzsvarotību vai neradot trūkumus.

Skatīt arī

Lemme diēta: tipiskā ēdienkarte un visgaršīgākās receptes, ko izmēģināt

Kousmine diēta: nedēļas izvēlnes piemērs svara zaudēšanai

Muskuļu diēta: kā darbojas Marka Lorāna diēta, izmantojot manu piemēru

Dārzeņu proteīni: proteīniem bagātākie dārzeņi, kas jāiekļauj veģetārajā Lemme diētā

Ja jūs neēdat gaļu un zivis un esat nolēmis ievērot Lemme diētu, jums vajadzētu rūpēties, lai praksē tiktu ieviesti daži nelieli pārtikas piesardzības pasākumi, kas īpaši izstrādāti veģetāriešiem un vegāniem. 1. noteikums: uzkrājiet augu olbaltumvielas. Jā, jo veģetāriešiem dārzeņi ar augstu olbaltumvielu saturu - un parasti pārtikas produkti, kas satur daudz olbaltumvielu, piemēram, pākšaugi vai žāvēti augļi - aizstās gaļu, kas ir Lemme pamata diētas galvenais elements; tāpēc ir ļoti svarīgi lieliski zināt sastāvdaļas. dārzeņi, kas ir vispiemērotākie iekļaušanai veģetārajā Lemme diētā, lai izvairītos no pārmērīga trūkuma un nelīdzsvarotības un sasniegtu ikdienas olbaltumvielu nepieciešamību, ko parasti garantē makaronu - gaļas - zivju kombinācija. Šeit ir detalizēts bagātāko pārtikas produktu saraksts proteīnu lietošanai un patēriņam veģetāriešiem un vegāniem, kuri ir nolēmuši pieņemt doktres Lemme pārtikas filozofiju.

Starp galvenajiem pārtikas produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu ir dārzeņi un zaļie dārzeņi: brokoļi, artišoki, avokado, kāposti, spināti un sparģeļi, līdz pat paprikai un kartupeļiem. Bet ne tikai, pākšaugi ir arī dārzeņu avoti, kas bagāti ar olbaltumvielām: aunazirņi, pupiņas, pupas, sojas pupas, zirņi un lēcas, pirmkārt. Šie pārtikas produkti ir lieliski piemēroti, ja tos kombinē ar graudaugiem, ieskaitot speltas, miežus, kviešus, rīsus, prosu un griķus, jo tie garantē visas trūkstošās aminoskābes salīdzinājumā ar gaļu. šim nolūkam kvinojai, tofu, tempeh un seitan, kas attiecīgi iegūti no spinātiem, sojas, dzeltenajām pupiņām un kviešiem, ir svarīga loma un tie ir ideālas sastāvdaļas veģetāriešu un vegānu diētām. Visbeidzot, aļģes, piemēram, spirulīna, un žāvēti augļi - priežu rieksti, zemesrieksti, mandeles, pistācijas, valrieksti un lazdu rieksti - ir pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar augu olbaltumvielām, un tāpēc tie ir derīgi gaļas un zivju aizstājēji veģetārajā Lemme diētā.

Skatīt arī: Dārzeņu olbaltumvielas: visu dārgāko olbaltumvielu dārzeņu saraksts

© iStock Dārzeņu olbaltumvielas

Veģetārā lemme diēta: ideālas ēdienkartes piemērs

Kā mēs teicām, viena no aksiomām, uz kuras balstās Dr Lemme diēta, ir ēdienu lietošana noteiktā laikā. Brokastis jāizlieto pirms pulksten 9.30, pusdienas no pulksten 12.00 līdz 14.00 un vakariņas ilgākā laika posmā, no pulksten 19.00 līdz 21.00. Šāda veida diēta ietver divas uzkodas, vienu no pulksten 10.00 līdz 11.00 un otru pēcpusdienā no pulksten 16.00 līdz 17.00.

Bet ko tieši ēst veģetārajā Lemme diētā? Lai atvieglotu jūsu dzīvi, mēs esam nolēmuši piedāvāt jums ēdienkartes piemēru ar ideālām maltītēm veģetāriešiem un vegāniem, kuri vēlas zaudēt svaru ar Dr Lemme pārtikas filozofiju.

Brokastis: nesaldināta kafija, augļi;
1. uzkoda: tēja ar citronu;
Pusdienas: no 12 līdz 14 makaroniem, eļļu un čilli;
2. uzkoda: no pulksten 16 līdz 17 tēja ar citronu;
Vakariņas: no pulksten 19:00 līdz 21:00 dārzeņu zupa vai veģetārais burgers.

Tomēr atcerieties, ka, ja vēlaties ievērot diētu, būtu labi konsultēties ar ārstu, lai viņš tiktu pareizi atbalstīts un izvairītos no kaitīga pašdarināšanas.