Vistas gabaliņi: no kā tie ir izgatavoti?

Aptauja, ko veica profesors Ričards de Šazo dels"Misisipi Medicīnas universitāte (ASV) ir pierādījis, ka pārbaudītos vistas gabaliņus vistas veido tikai 50%, bet atlikušo procentu veido tauki, asinsvadi, nervi, skrimšļi un kaulu fragmenti.

© Thinkstock Pēc pētnieka domām, problēma nav tik daudz, ka produkti nav ēdami, bet gan tas, ko nozare liek domāt "Mēs esam pārliecināti, ka mēs ēdam vistas gaļu, ko visi ārsti iesaka kā liesa proteīna avotu, taču patiesībā ātrās ēdināšanas tīrradņi satur ļoti kaloriskus produktus, kas satur veselībai kaitīgus sāli un taukus (ja neskaita to, ka tie ir arī cepti). Izmantot maisījumu, kas tikai daļēji satur vistas gaļu un turpināt to saukt par "vistu", ir absolūti absurds. Turklāt tādas sastāvdaļas kā skrimšļi un kauli mūsu ķermenim ir ārkārtīgi grūti sagremot. ".

Skatīt arī

Vistas gaļa ar citrusaugļiem, "Kaujas zirgs" Benedetas Parodi virtuvē

ASV vistas rūpniecības pārstāvji atbildēja uz šo pētījumu, sakot, ka pārbaudīto tīrradņu daudzums ir pārāk mazs, salīdzinot ar miljardiem miltu, kas tiek ražoti katru gadu.
Ričards de Šazo savukārt paziņoja, ka viņa nodoms nav rūpnieciski to darīt, viņš vienkārši vēlas, lai jūs pievērstu lielāku uzmanību tam, ko ēdat, jo ne vienmēr "Tas, kas garšo, noteikti ir labs mūsu ķermenim vai tam ir labas uztura īpašības." un ir svarīgi apzināties, ko ēdat, it īpaši, ja runa ir par bērnu barošanu.