5 porcijas augļu un dārzeņu dienā, tiek pasniegta labsajūta!
Ko nozīmē apēst 5 porcijas augļu un dārzeņu dienā?
Viena porcija atbilst apmēram 80 - 100 gramiem, t.i., ābols vai divi aprikozes, liels burkāns vai sauja zaļo pupiņu. Uzmanību: minestrone ar vairākiem dārzeņiem vai vairāku augļu sulu tiek uzskatīta par vienu porciju, nevis vairāk!
Svaigi, saldēti vai konservēti?
Skatīt arī
Zemesrieksti: žāvētu augļu īpašības un uzturvērtība kā aperitīvs
Nekas pret saldētu pārtiku, kas labi saglabā vitamīnus. Iepakotas augļu un dārzeņu sulas atstāj daudz vēlamo uztura ziņā, bet, ja jums nav nekā cita, tās ir labākas nekā nekas. Vienmēr uzmanīgi izlasiet etiķetes, lai pārliecinātos, ka tām nav pievienots sāls vai cukurs.
Ko tas sniedz jūsu ķermenim?
Augļi un dārzeņi nodrošina jūsu ķermenim un fiziskajam līdzsvaram būtiskus vitamīnus (īpaši C vitamīnu, A provitamīnu vai beta karotīnu) un minerālvielas (nātriju, kāliju vai kalciju). Tie satur arī ūdeni, kas mitrina ķermeni un epidermu (jā, lai skaista āda būtu jāēd daudz augļu un dārzeņu!), Un šķiedras, kas atvieglo gremošanu un zarnu regularitāti.
Ideāli piemērots līnijai
Augļos un dārzeņos ir maz kaloriju, tie padara jūs enerģijas pilni un ir jūsu labākie ieroči, lai saglabātu figūru! Pilni ar ūdeni un šķiedrvielām, tie ir ļoti sātīgi, un, ja ievērojat diētu, augļi ļauj iebāzt mutē kaut ko saldu.
Tie novērš vēzi un sirds un asinsvadu slimības
Daži pētījumi liecina, ka tiem, kas patērē daudz augļu un dārzeņu, ir mazāks vēža attīstības risks. Ja mēs visi patērētu savas 5 dienas porcijas, audzēji tiktu samazināti par 20%. Turklāt augļos un dārzeņos esošās uzturvielas samazina sirds un asinsvadu slimību risku un pazemina holesterīna līmeni asinīs. Īpašumus nedrīkst novērtēt par zemu!
5 porcijas augļu un dārzeņu dienā, tas ir vienkārši! Lietošanas instrukcija:
> Tas ir lēts: patērē sezonas augļus un dārzeņus, kuriem ir pieejamāka cena: ir skaidrs, ka zemenes ziemas vidū ir reti sastopamas un tāpēc ļoti dārgas. Jūs varat arī iegūt avotus tieši no zemniekiem par daudz zemāku cenu nekā tirgū.
> Dažādojiet garšas: Izmēģiniet jaunus retāk sastopamus augļus vai dārzeņus. Tirgus stendi ir piepildīti ar neparastiem dārzeņiem, piemēram, Šveices mangoldu, topinambūru vai ķīniešu sēnēm. Labu apetīti!
> Sagatavojiet tos vienmēr dažādos veidos: padomājiet par zupām, dārzeņu aperitīviem, augļu salātiem, brokastīs apēdiet kādu augli, paņemiet sviestmaizi ar salātiem: ikviens gadījums ir labs, lai patērētu daļu augļu vai dārzeņu.
> Iemācieties tos gatavot: pagatavojiet dārzeņus, pievienojot nedaudz tauku (nedaudz! Vēlams olīveļļu, tūkstoš reižu labāku par sviestu), plaši izmantojiet aromātiskos garšaugus un garšvielas, pievienojiet nedaudz sīpolu vai šalotes, tas viss piešķirs jūsu ēdieniem garšu. Neaizmirstiet quiches, viegli sagatavojamas un ļoti populāras bērniem.
> Ko darīt, ja es ēdu 10? 5 porcijas augļu vai dārzeņu ir laba, 10 ir vēl labāk! Ideāls būtu patērēt 5 porcijas augļu un 5 dārzeņus katru dienu.
Lasiet arīun vietnē alFemminile:
Vitamīni saldētavā: lai dzīvo saldēti dārzeņi!
Ananāss: saules stars tavos ēdienos!
