Rozmarīna uzlējums: receptes ar šo ļoti dārgo aromātisko augu, kuras nevar trūkt jūsu dārzā
No rozmarīna ir iespējams iegūt lielisku uzlējumu, kas ir ļoti derīgs daudzām ikdienas vajadzībām un bagāts ar pretnovecošanās īpašībām. Rozmarīns ir patiesi dārgs un īpašībām bagāts augs. Tomēr, ja ideja iemalkot rozmarīna infūziju jūs neiedvesmo, palutiniet sevi ar nelielu relaksāciju pie kūpošas tējas tases. Noskatieties mūsu video un nekavējoties atrodiet sev piemērotāko no visām šķirnēm.
- · Rozmarīna infūzijas terapeitiskā iedarbība: kāpēc tā ir tik noderīga?
- · Rozmarīna ēteriskā eļļa: virtuvē, vannas ūdenī un kā masāžas eļļa
- Rozmarīna un novārījumu uzlējums: jo jums tas noteikti ir jābūt dārzā
- · Rozmarīna augs un tā bezgalīgās īpašības
- · Rozmarīna kontrindikācijas un blakusparādības
Rozmarīna infūzijas terapeitiskā iedarbība: kāpēc tā ir tik noderīga?
Rosmarinus officinalis papildus mūsu ēdienu garšvielām rotā balkonus un terases ar maziem ziedkopu ziediem starp ceriņiem un purpursarkanu zilu, kas ir ēdami un var tikt izmantoti kā kūku rotājumi vai sajaukti ar jauktajiem salātiem. Aromatica ir arī labvēlīga terapeitiska un atrisinoša iedarbība no daudzām slimībām un sāpēm cilvēka ķermenī. Rozmarīns cīnās ar locītavu sāpēm, neiralģiju un bronhītu; tas ir palīglīdzeklis, lai pārvarētu stresu no pārmērīga darba, palīdz gripas simptomu gadījumā ar drudzi, nomierina klepu un astmu; tas arī pozitīvi ietekmē kuņģa -zarnu trakta sistēmu, uzlabo gremošanu (novēršot kuņģa smagumu) un peristaltiku. noder arī vispārēja organisma vājuma gadījumā.Tas ir labs aknām un žultspūslim, jo satur kalciju, dzelzi, C un B6 vitamīnu.Tam piemīt pretreimatiskas īpašības gan lietojot infūzijas veidā, gan novārījumu veidā, regulē asinis spiediens, darbojas kā kardiotoniķis. Saskaņā ar dabisko medicīnu rosmarinus officinalis ir ļoti noderīgs kā pretiekaisuma un antioksidants. Šķiet, ka tam ir zināma efektivitāte arī galvassāpēm un reiboņiem. Tās adatas aizkavē šūnu novecošanos, uzlabo koncentrēšanos un stimulē. spēja iegaumēt. Tās ziediem, kas īpaši apveltīti ar antibiotiku tikumiem, piemīt pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība uz zarnu problēmām. Rozmarīns saglabā ķermeni jaunu un labu veselību, kā arī palīdz zaudēt svaru, ja tas ir saistīts ar diētu bez pārmērībām un pārkāpumiem. Tas arī veicina drenāžu un diurēzi, tādējādi novēršot no tā izrietošo pietūkumu; pazemina cukura līmeni asinīs un ir noderīgs kā detoksikācijas līdzeklis, īpaši aknām. Tāpēc rozmarīns ir viens no visvairāk novērtētajiem un izmantotajiem dabiskajiem līdzekļiem. Ļoti noderīga arī kolīta, vemšanas gadījumos un kā dabisks toniks brīžos, kad īpaši trūkst spēka un noguruma. Tas pat spēj pretoties dzīvnieku parazītiem.
Rozmarīna ēteriskā eļļa: virtuvē, vannas ūdenī un kā masāžas eļļa
Tas ir ļoti efektīvs produkts, ko iegūst, tvaicējot destilējot rozmarīna ziedus un adatas. Jūs varat pievienot pilienu mērcēm cepešiem vai zāļu tējām, sajaucot ar medu, vai eļļā, kas pievienota risotiem pēc vārīšanas.
Rozmarīnu virtuvē var izmantot gaļas, zivju (īpaši laša), kartupeļu, dārzeņu, risoto, aunazirņu zupu un zemniecisku ēdienu aromatizēšanai. To var izmantot gan svaigu, gan žāvētu. Ja vēlaties ļoti labu aromatizētu eļļu salātiem, ceptiem kartupeļiem, bruschettai, ielieciet dažus rozmarīna zarus, lai tos divas nedēļas macerētu neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā. Jūs varat arī sasmalcināt rozmarīnu kopā ar sāli, lai tas aromatizētu un piešķirtu vairāk garšas jūsu iecienītākajiem ēdieniem, vienlaikus padarot ēdienus vieglākus un vieglāk sagremojamus. Runā, ka Ungārijas karalienes skaistuma noslēpums bija tieši rozmarīna eļļa, kas sajaukta ar rožu ūdeni un labas garšas spirtu, ar ko tika masēta sejas un ķermeņa āda. Šis pārtikas etilspirts ir cukuru (ņemti no kviešiem, bietēm, kartupeļiem) fermentācijas produkts, ko izraisa saharomicetes dzimtas raugs. Izmantojiet to arī, ielejot vannas ūdenī.Tās iedarbība ir patiesi daudzveidīga: tā tonizē ādu, ir dezinfekcijas līdzeklis, uzlabo asinsriti un tai ir sviedru efekts. Āda paliek saldi smaržīga, atjaunojas no stresa un gūst labumu no šī auga antioksidanta iedarbības. Rozmarīnu izmanto arī kā dziedinošu līdzekli, un to var pievienot matu līdzekļiem, piemēram, šampūniem, kondicionieriem un eļļām. Rozmarīna ēteriskā eļļa stiprina un padara matus spīdīgus, veicina strauju augšanu, samazina blaugznas, samazina lieko sebumu un aizkavē baltu matu parādīšanos.
Rozmarīna un novārījumu uzlējums: jo jums tas noteikti ir jābūt dārzā
Šī aromātiskā auga uzlējuma pagatavošana ir vienkārša recepte, kas ātri ienes ķermenī rozmarīna terapeitiskos tikumus. Pieradināšana dzert to kā karstu dzērienu veicina mūsu ķermeņa fizisko labsajūtu. Infūzija ir ļoti veselīgs veids, kā to uzņemt.Katrai sagatavojamajai krūzītei ēdamkaroti svaigu lapu vai tējkaroti žāvētu pēc vārīšanas iemērc ūdenī.Pēc aptuveni desmit minūšu ilgas infūzijas to filtrē un pirms tam atdzesē. dzerot, rūpējoties, lai trauks būtu pārklāts, lai neizkliedētu infūzijas barības vielas. Jūs varat arī izmantot infūzijas tvaiku, lai atvieglotu saaukstēšanos un klepu, pateicoties rozmarīna balzamiko un pretiekaisuma spēkam, kas bagāts ar C vitamīnu un fenolskābi. Ar zemu temperatūru uzlējumi un zāļu tējas palīdz cīnīties pret aukstumu un atbalsta mūs ar to lietderīgajām īpašībām.Tie ir divi dažādi dzērieni.Uzlējuma sastāvdaļas nāk no ziediem un lapām. Infūzija tiek ņemta pēc tās garšas relaksācijas brīžos, lai atjaunotu sevi ar savu siltumu un labo garšu. Zāļu tēja ir ciešāk saistīta ar divu vai trīs augu ārstnieciskajām īpašībām, no kurām organisms uzņem aktīvās sastāvdaļas. dzēriena forma. Zāļu tējai parasti ir pārsvarā augi un citi papildinājumi; tā ir lieliski piemērota arī kuņģa -zarnu trakta sāpēm. Ja jūs slimojat ar gastrītu, džutas, lai nomierinātu grēmas, veicot dezinfekcijas darbības. Lai pagatavotu novārījumu, lapas tiek iegremdētas aukstu ūdeni un pēc tam uzvāra, atstājot gatavot apmēram 10 minūtes. Lai iegūtu labu zāļu tēju ar svaigu smaržu, kas sniegs jums atvieglojumus gripas vai sezonālu slimību laikā, varat pievienot verdošam ūdenim ar rozmarīnu, pat gabaliņu ingvera saknes, organisku citrona miziņu, nedaudz medus vai cukura. Papildus kakla sāpēm rozmarīna novārījums (ar 50 g lapām) ir noderīgs arī ūdens aizturei, kas var izraisīt celulītu, kā arī dezinficēt un attīrīt aknas (ar 4 g rozmarīna), lietojot tukšā dūšā. no rīta, kā novārījumu to izmanto arī brūču tīrīšanai.
Rozmarīna augs un tā bezgalīgās īpašības
Rozmarīns kā aromātisks un ārstniecisks augs ir plaši izplatīts Vidusjūrā, tas ir daļa no Laminaceae, tas ir mūžzaļš, ar adatas formas lapām; mīl sauli, nav jālaista pārāk bieži; tas ir viegli audzējams augs. Tomēr, ja tas ir ļoti pakļauts saulei, neļaujiet augsnei pārāk izžūt. Jūs varat to audzēt dārzā vai uz balkona, taču šajā gadījumā jums tas jāpārstāda ik pēc 5 gadiem. Tas ir daudzgadīgs augs, tas ir, tas dzīvo vairāk nekā pāris gadus, un pat ja tas acīmredzot ziemā nomirst, tā saknes pavasarī atkal ir gatavas zaru, lapu un ziedu audzēšanai. Būdams daudzgadīgs augs, rozmarīna lapas dārzā ir iespējams savākt gandrīz jebkurā sezonā, pat ideāls ir pavasaris. Vienmēr izvēlieties vissmalkākās un svaigākās lapas un visvairāk nodilušos zarus. Vai arī iegādājieties tos žāvētus augu izcelsmes zālēs vai iepakojumos, kurus varat atrast tiešsaistē. Tā derīgās īpašības bija zināmas kopš seniem laikiem. Gan grieķi, gan ēģiptieši izmantoja tās lapas, lai dezinficētu un smaržotu slēgtas vietas, kā arī mialģijas, artrozes un artrīta mazināšanai. no rozmarīna ēteriskajām eļļām piemīt antibakteriālas, antioksidantu, pretiekaisuma un holesterīna apkarošanas īpašības. Runājot par antibakteriālo aktivitāti, rozmarīns ir ļoti efektīvs pret infekcijām. Tā kā pārmērīga antibiotiku lietošana padara baktērijas izturīgākas, eksperti vienmēr meklē citas pretmikrobu vielas piemēram, rozmarīns, ko izmanto arī pārtikas konservēšanā. Šķiet, ka tā darbība galvenokārt tiek veikta pret tādām baktērijām kā Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus un Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli vai sēnīšu sugas, piemēram, Candida albicans un Aspergillus niger. Viens no tās galvenajiem tikumiem ir brīvo radikāļu darbības kavēšana pat smadzenēs: pašlaik ir daudz zinātnisku pētījumu par šo aspektu un tā pretkancerogēno spēku. Tam ir arī pretsāpju īpašības, tāpēc tas nomierina sāpes, īpaši vēdera sāpes, un pazemina cukura līmeni asinīs. Tas arī labi ietekmē trauksmi, depresiju un miega traucējumus.
Rozmarīna kontrindikācijas un blakusparādības
Ēdienu gatavošanā izmantotie mazie daudzumi nevar izraisīt nevēlamas blakusparādības. Runājot par rozmarīna fitoterapeitisko izmantošanu, mums jābūt uzmanīgiem, lai to lietotu grūtniecības laikā, jo tas potenciāli var mainīt hormonus un būt toksisks embrijam. Tas varētu arī samazināt dzelzs uzņemšanu; to nedrīkst lietot kopā ar zālēm, kas pazemina cukura līmeni asinīs un asinsspiedienu, vai antikoagulantiem. Arī attiecībā uz ēterisko eļļu vienmēr ieteicams ieklausīties speciālista viedoklī, lai neizmantotu tās pārmērīgās devās un nepareizi.
