Kādi ir slaveno pavāru noslēpumi? Atklājiet tos programmā Taste of Roma 2014
No 18. līdz 21. septembrim Romas ielas atdzīvosies katlu un pannu ritmā. Auditorijā Parco della Musica notiks Romas garša 2014, tas ir virtuvei veltīts pasākums, kurā var nobaudīt neticamus ēdienus, ko parakstījuši un gatavojuši visvairāk atzītie Romas restorāni.
Mūžīgās pilsētas restorānu gatavoto ēdienu degustācija un aizrautība būs tikai viena no aktivitātēm, ko var veikt pasākuma laikā. Taste of Roma, patiesībā, ir īsts rotaļu laukums, kas veltīts ēdiena un vīna entuziastiem, šeit viņi varēs redzēt zvaigžņotu šefpavāru priekšnesumus un piedalīties interaktīvās kulinārijas nodarbībās, kur varēs uzzināt nozares izcilāko noslēpumus.
Skatīt arī
2014. gada izdevumam pasākums paver durvis arī šefpavāriem no visas pasaules. Pateicoties kulinārijas šoviem un kulinārijas nodarbībām, būs iespējams uzzināt noslēpumus, kā pagatavot ēdienus, kuros sajaukts līdzsvars, elegance un šķipsniņš neprāta.
- Heinz Beck: slavenais restorāna La Pergola-šefpavārs parādīs savus sekotājus skolēni l "uzmanība detaļām, pilnība prezentācijā un kvalitāte sastāvdaļu izvēlē, kas padara viņa ēdienus unikālus. Pavārmākslas skola ceturtdien 18 un piektdien 19.
- Pavārs Rubio: viesis vairāk nemiernieks no Taste of Roma parādīs, kā gatavot "treknu" kvalitāti ar īpašu fona mūziku. Pavārmākslas skola piektdien, 19.
- Arkangelo Dandīni: izrāde, kas vērsta uz populāriem ēdieniem un to, kā piešķirt tiem pareizo cieņu, izvēloties kvalitatīvas sastāvdaļas. Pavārmākslas sestdiena, 20.
- Frančesko Fišera: šoreiz galvenā uzmanība tiek pievērsta ēdiena gatavošanai, tehnikas un pirotehnikas apvienošanai, neaizmirstot skaidras un atšķirīgas tekstūras un garšas.
- Gino Sorbillo: Neapoles pavārs parādīs, kā eklektiski un radoši interpretēt picu, apvienojot īstas un tradicionālas sastāvdaļas un jaunus augstas kvalitātes produktus. Pavārmākslas skola Piektdien19.
Lai uzzinātu, kā piedalīties Taste of Roma 2014 un pilnu ēdienu gatavošanas kursu kalendāru, apmeklējiet tastofroma.it.
